
Goulash van lam is een typisch gerecht uit de Hongaarse keuken, maar ook geliefd in veel andere landen. Het oorspronkelijke recept gebruikt rundvlees, maar in deze versie gebruiken we lam voor een extra smaakvolle toets. Het vlees wordt langzaam gegaard samen met uien, paprika's, pittige chilipeper en tomatensaus, verrijkt met vodka en witte wijn die het gerecht een unieke smaak geven. De paprikapoeder geeft de goulash zijn kleur en intense smaak. Geserveerd met zachte polenta is Goulash van lam echte comfortfood die het hart verwarmt op de koudste dagen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.









Bestuif het lamsvlees met bloem en bak het aan in olie, blus het daarna af met de wijn.
Wanneer het mooi gekleurd is, voeg de gesneden uien, de in julienne gesneden paprika's, de chilipeper en 1 klein glaasje vodka toe.
Zout, peper en bestrooi met ruime paprikapoeder, voeg een kopje tomaat toe en bedek met bouillon.
Roer en laat ongeveer 2 uur op laag vuur koken.
Steelpan
Snijplank
Mes
Koekenpan
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen
Warme en smaakvolle gerechten worden in de winter zeer gewaardeerd
Ungheria











| Energie (kcal) | 222,89 |
| Koolhydraten (g) | 0,74 |
| waarvan suikers (g) | 0,74 |
| Vetten (g) | 17,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,54 |
| Eiwitten (g) | 13,94 |
| Vezels (g) | 0,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |