Paella met vis is een smakelijk voorgerecht, typisch voor de Spaanse keuken. Bereid met rijst, mosselen, garnalen, inktvis en groenten, is het een volledig gerecht vol maritieme smaken. Ideaal voor een smaakvolle avondmaaltijd en om te delen met vrienden en familie. Probeer het en laat je overtuigen!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Schraap en was de mosselen en laat ze vervolgens op hoog vuur openen in een brede pan met 1/2 glas wijn, een teentje knoflook en gehakte peterselie.
Houd de mosselen apart en zeef het kookvocht.
Laat de gesneden ui en het gehakte teentje knoflook goudbruin worden in een grote pan met 4 eetlepels olie.
Voeg de schoongemaakte en gesneden inktvis toe en laat enkele minuten smaken opnemen.
Voeg de geblancheerde, gepelde en in blokjes gesneden tomaten toe.
Laat alles 5 minuten zachtjes koken en voeg dan de saffraan toe, opgelost in 3 opscheplepels hete bouillon.
Voeg het kookvocht van de mosselen, de rijst en de doperwten toe, meng goed en kook 15 minuten; voeg daarna de garnalen toe.
Breng verder op smaak en voeg indien nodig nog wat bouillon toe.
Voeg aan het einde van de bereiding de mosselen toe aan de paella en garneer met enkele hele garnalen en partjes citroen.
Paellapan
Houten lepel
Mes
Paella met vis is een traditioneel gerecht uit de Spaanse keuken, in het bijzonder uit de regio Valencia. Het is een smaakvol eenpansgerecht, verrijkt met verschillende soorten vis en zeevruchten. Perfect voor een speciaal diner!
Spagna
| Energie (kcal) | 114,8 |
| Koolhydraten (g) | 15,94 |
| waarvan suikers (g) | 1,3 |
| Vetten (g) | 1,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,35 |
| Eiwitten (g) | 10,05 |
| Vezels (g) | 0,62 |
| Uitverkoop (g) | 0,16 |
