
Selderijpuree is een klassiek Italiaans bijgerecht, ideaal om wit vlees of vis te begeleiden. De bereiding is eenvoudig en snel, maar het resultaat is een heerlijk en romig bijgerecht. De selderij wordt samen met de aardappelen gekookt, daarna wordt alles gestampt en op smaak gebracht met boter, melk, room en geraspte Parmigiano-kaas. Het resultaat is een lichte, maar smaakvolle puree.












Laat de aardappelen koken in gezouten water
Doe in een andere pan de selderij met enkele groene bladeren in kokend gezouten water om te koken
Wanneer deze gaar is, doe hem door de moulin
Bereid de aardappelpuree met boter en melk
Meng de aardappelpuree met de gepureerde selderij
Voeg de gehakte peterselie, 1 eetlepel geraspte parmezaan, de room, zout en peper toe
Klop goed om een lichte puree te verkrijgen
Kookpan
Schuimspaan
Groentemolen
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen
Selderijpuree is een delicaat en romig bijgerecht, perfect om te serveren bij wit vlees of vis
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 83,35 |
| Koolhydraten (g) | 7,64 |
| waarvan suikers (g) | 1,55 |
| Vetten (g) | 4,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,71 |
| Eiwitten (g) | 2,61 |
| Vezels (g) | 1,48 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |