
De paasquiche met snijbiet is een typisch voorgerecht uit de Genuese traditie. Het is een hartige taart op basis van snijbiet, artisjokken, ricotta en eieren, omhuld door knapperig bladerdeeg. Perfect om te serveren tijdens de paasperiode!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.













Maak de snijbiet schoon, was hem en kook hem ongeveer vijftig minuten in gezouten water
Maak de artisjokken schoon door de harde buitenste bladeren en de stelen te verwijderen; snijd de punten af en snijd ze in plakjes
Maak de ui schoon en snijd hem fijn
Laat in een braadpan de gesneden artisjokken en de gehakte ui fruiten
Zout
Laat koken tot de artisjokken zacht zijn
Voeg de snijbiet, twee eieren, de ricotta, de geraspte parmezaan en een snufje zout toe
Meng zodat alle ingrediënten goed samenkomen
Verdeel het bladerdeeg in twee delen en rol het uit tot twee dunne schijven
Bekleed een bakvorm met aluminiumfolie en leg daarop een schijf bladerdeeg
Vul met de vulling en leg de andere schijf deeg erop
Verbind de randen van de twee schijven
Prik met een vork in het oppervlak van de taart en bestrijk met losgeklopt ei
Bak in de oven op gemiddelde temperatuur gedurende vijfenveertig minuten
Taartvorm
Pan
Kom
Kan warm of koud geserveerd worden
Italia, Liguria
Serveer warm
| Energie (kcal) | 92,1 |
| Koolhydraten (g) | 6,69 |
| waarvan suikers (g) | 1,77 |
| Vetten (g) | 4,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,43 |
| Eiwitten (g) | 4,99 |
| Vezels (g) | 3,11 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |