Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Zelfgemaakte mortadella is een delicatesse die op talloze manieren kan worden gegeten: in broodjes, op rustieke plakken brooddeeg, of gewoon in plakken gesneden. Ontdek hoe je hem in je eigen keuken kunt maken!





Hak het vlees en het zwoerd fijn met een vleesmolen en mixer en meng het met de gemalen kruiden, zout, peperkorrels, pistachenoten en in stukjes gesneden vet
Doe het mengsel in de darm en nadat je die hebt dichtgebonden, zet je hem 4-6 uur in de oven op 90 graden, terwijl je de vochtigheid behoudt met een pannetje water
Wanneer de mortadella gaar is, dompel hem onder in een pan met koud water en bewaar in de koelkast tot gebruik
Vleesmolen
Bewaren in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie, gedurende maximaal een week
Voor dit recept is een vleesmolen nodig
Italia



