Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De leccese puccia, het typische brood van Puglia, wordt bereid met bloem, olie, zout en gist, en wordt gevuld met vleeswaren, vlees en groenten. Hier is het recept om het thuis te maken!
Meng de gist door het warme water.
Doe in een keukenmachine in het midden de bloem, de suiker, de olie, de gist en tenslotte het zout.
Werk het deeg tot een glad en homogeen bolletje.
Doe het deeg in een geoliede kom, dek af en laat rijzen in de oven met het licht aan tot het in volume verdubbeld is, ongeveer 3 uur.
Stort het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en verdeel het in 5 bolletjes van elk 200 g.
Begin de bolletjes uit te rekken en plat te drukken om de pucce te vormen.
Verwarm de oven 30 minuten voor op de maximale temperatuur.
Bak de pucce 20-25 minuten, tot ze mooi goudbruin zijn.
Laat ze na het bakken afkoelen en vul ze naar smaak.
Keukenmachine
Oven
Op kamertemperatuur
De pucce zijn perfect om warm te eten, net uit de oven, bijvoorbeeld gevuld met ham, mozzarella en tomaat. Ze kunnen een paar dagen worden bewaard in een papieren zak zodat ze zacht en lekker blijven.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 348,35 |
| Koolhydraten (g) | 65,74 |
| waarvan suikers (g) | 3,07 |
| Vetten (g) | 6,6 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,91 |
| Eiwitten (g) | 9,96 |
| Vezels (g) | 2,02 |
| Zout (g) | 0,58 |