Een bloemloze versie van de piadina, gemaakt met dun gesneden courgettes en mozzarella die, eenmaal in de oven gebakken, goudbruine en stevige schijfjes worden, ideaal om te vullen.
Was de courgettes en snijd ze flinterdun met een mandoline.
Doe de gesneden courgette in een kom en breng op smaak met zout, peper en de kruiden die je lekker vindt.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm met de courgetteschijfjes rondjes door de plakjes als een waaier te overlappen, alsof je de basis van een piadina maakt.
Verdeel de geraspte mozzarella over elk rondje; breng op smaak met peper en voeg, indien nodig, extra kruiden naar smaak toe.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, tot de rondjes goudbruin en stevig zijn.
Laat iets afkoelen voor je ze vult of dubbelvouwt.
Mandoline
Kom
Bakplaat
Bakpapier
Rasp
Vulsuggestie: porchetta, rucola en smeerkaas of tomaat en tonijn. Als je wilt, kan ik ook een caption voor een post of reel voor je schrijven.
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
