
Een frisse en snelle versie van de traditionele Pugliaanse panzanella, verrijkt met Griekse feta, tonijn in olie en zongedroogde tomaten. Een recept zonder koken, ideaal voor lichte en snelle lunches.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Laat de frisa weken: dompel de gerstfrisa snel ongeveer 30 seconden tot 1 minuut onder in koud water, net lang genoeg om hem zacht te maken zonder hem te vochtig te laten worden.
Uitlekken en verkruimelen: laat de frisa goed uitlekken en laat hem een paar minuten rusten om overtollig water te verwijderen. Verkruimel de frisa met de handen rechtstreeks in de kom in onregelmatige stukken.
Voeg tonijn en feta toe: laat de tonijn uitlekken van overtollige olie en verkruimel hem in de kom. Snijd de feta in blokjes van ongeveer 1 cm en voeg die toe aan de frisa.
Voeg zongedroogde tomaten en kappertjes toe: laat de zongedroogde tomaten uitlekken en snijd ze in reepjes, voeg ze dan toe aan de kom samen met de kappertjes (als ze in zout zitten, eerst afspoelen).
Op smaak brengen en mengen: voeg een scheutje extra vierge olijfolie en een royale snuf oregano toe. Meng goed zodat de frisa de smaken opneemt. Proef en breng indien nodig voorzichtig op smaak met zout en peper, rekening houdend met de zoutheid van feta, kappertjes en tonijn.
Kom
Vergiet of zeef
Mes
Variaties: voeg komkommer in plakjes, rode ui in julienne of paprika in reepjes toe voor extra frisheid; of Taggiasca-olijven of Kalamata-olijven voor meer smaak.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 202,94 |
| Koolhydraten (g) | 12,67 |
| waarvan suikers (g) | 6,91 |
| Vetten (g) | 9,8 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,81 |
| Eiwitten (g) | 15,7 |
| Vezels (g) | 2,17 |
| Uitverkoop (g) | 0,52 |