Worst-ragù is een zeer smakelijke saus, perfect voor de zondagse lunch of speciale gelegenheden. Hij wordt sneller bereid dan traditionele ragù en kan worden gecombineerd met verschillende pastavormen of met polenta.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Snijd de worst in met een mes, verwijder het darmvel en verkruimel hem.
Fruit selderij, wortel en ui in extra vergine olijfolie.
Voeg de worst toe en bak hem bruin.
Voeg de rode wijn en de tomatenpuree toe en los deze op met een lepel.
Giet de tomatenpassata erbij, een glas water, breng op smaak met zout, dek af en laat 50 minuten koken.
Breng de pasta op smaak met de worst-ragù en serveer.
(OPTIONEEL) Voeg vlak voor het serveren een snufje peper toe.
Pan
Snijplank
Mes
De worst-ragù kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard of langer in de vriezer.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 91,47 |
| Koolhydraten (g) | 3,02 |
| waarvan suikers (g) | 3,02 |
| Vetten (g) | 6,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,18 |
| Eiwitten (g) | 4,23 |
| Vezels (g) | 0,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
