Emporion
Chocolate protein soufflé met de lepel

Chocolate protein soufflé met de lepel

@swee-thy

Een individuele chocoladesoufflé met een hoog eiwitgehalte, van nature glutenvrij en lactosevrij. De ideale textuur is luchtig aan de randen en licht zacht in het midden.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 15 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Zero Whey al cioccolato SWEE-THY
    Zero whey al cioccolato swee-thy25 g
  • Ei1 Eenheid
  • Banaan80 g
  • Ongezoet cacaopoeder
    Ongezoet cacaopoeder5 g
  • Plantaardige drank20 ml

Te koop aangeboden producten

  • Zero Whey Isolate-eiwitten Zonder Lactose Volac® met Probioticum | Pro+Pro (chocolade 500 g)

    Zero Whey Isolate-eiwitten Zonder Lactose Volac® met Probioticum | Pro+Pro (chocolade 500 g)

    1 product
    35,99
  • Magere, ontvette cacao – 700 g

    Magere, ontvette cacao – 700 g

    1 product
    19,99-17%
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Verwarm de oven voor op 180 °C en zet een ovenbestendige cocotte klaar.

  2. STAP 2 VAN 5

    Mix het ei, de banaan, cacao, plantaardige drank en chocolade-eiwitten tot een homogeen mengsel.

  3. STAP 3 VAN 5

    Giet het mengsel in de cocotte, maar vul deze niet volledig zodat de soufflé ruimte heeft om te rijzen.

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak 12-15 minuten in de oven op 180 °C en controleer of de randen gaar zijn en het midden licht zacht blijft.

  5. STAP 5 VAN 5

    Laat de soufflé één minuut rusten en serveer hem onmiddellijk met een lepel.

Tips

  • Ovenbestendige eenpersoonscocotte

  • Staafmixer

Algemene informatie

Bewaaradvies

Direct na het bakken consumeren; bewaren wordt niet aanbevolen, omdat het midden zacht en romig moet blijven.

Meer informatie

Eenpersoonsrecept, geschikt voor een eiwitrijk ontbijt of een licht dessert. Controleer altijd of de gebruikte eiwitpoeders en plantaardige drank daadwerkelijk gecertificeerd glutenvrij en

Herkomst

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)171,81
Koolhydraten (g)18,21
waarvan suikers (g)12,87
Vetten (g)8,8
waarvan verzadigde vetten (g)4,29
Eiwitten (g)5,68
Vezels (g)2,4
Zout (g)0,14
  • Eiwitten
    5,68g · 13%
  • Koolhydraten
    18,21g · 42%
  • Vetten
    8,8g · 45%

Veelgestelde vragen