De ananascake is een luchtig en fris dessert, ideaal voor het zomerseizoen. Het zachte en geurige beslag verrijkt zich met de zoete smaak van ingemaakte ananas en gekonfijte kersen, wat zorgt voor een explosie van smaak in elke hap. Perfect om te genieten als dessert na een lichte lunch of diner, de ananascake is geliefd bij jong en oud.
Klop de eidooiers met 100 g suiker, voeg bakpoeder en bloem toe en meng de helft van het ananassap erdoor
Meng goed en voeg de 2 stijfgeklopte eiwitten toe
Smelt de boter met 100 g suiker in de bakvorm en wanneer het gekarameliseerd is, leg de ananasschijven erop, giet het beslag erover en zet het in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 20'
Keer de cake om en garneer met gekonfijte kersen
Een taartvorm
Elektrische mixer
Italy
| Energie (kcal) | 255,01 |
| Koolhydraten (g) | 46,52 |
| waarvan suikers (g) | 32,9 |
| Vetten (g) | 6,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,68 |
| Eiwitten (g) | 4,28 |
| Vezels (g) | 0,66 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
