Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. DAGIÙ
  4. Zelfgemaakte broodbruschettine met kikkererwten, zongedroogde tomaten en venkelgroen
Zelfgemaakte broodbruschettine met kikkererwten, zongedroogde tomaten en venkelgroen

Zelfgemaakte broodbruschettine met kikkererwten, zongedroogde tomaten en venkelgroen

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
25 min
Herkomst
Italië, Sicilia

Beschrijving

Een heel eenvoudig zelfgemaakt brood, met een smakelijke topping op basis van rode pesto, kikkererwten en venkelgroen. Perfect voor een gezonde en smakelijke aperitiefhap.

Ingrediënten

Porties
  • Fijn gemalen semola225 g
  • Water200 g
  • Droge bakkersgist2 g
  • Mout1 Eenheid
  • Zout5 g
  • Voor de topping

  • Pesto van zongedroogde tomatennaar smaak
  • Gekookte siciliaanse kikkererwten200 g
  • Venkelgroennaar smaak
  • Extra vergine olijfolienaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eenpansgerechten
    DAGIÙ
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    401 kcal per portie · 116 g

    Voedingswaarden

    401 kcal per portie · 116 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegetarische piadina met shiitake-mayonaise
      45 minMakkelijk
      IoBoscoVivo

      Vegetarische piadina met shiitake-mayonaise

      IoBoscoVivo

    • Glutenvrije en lactosevrije tortilla's
      25 minMakkelijk
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Glutenvrije en lactosevrije tortilla's

      BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Brood en tomaat met BuondiOli-olie
      2 minMakkelijk
      BUONDIOLI

      Brood en tomaat met BuondiOli-olie

      BUONDIOLI

    • Caprese met limera-olie
      5 minMakkelijk
      Olio Limera

      Caprese met limera-olie

      Olio Limera

    Meer recepten in Eenpansgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 7: Meng in een kom 50 g bloem, de gist, de mout en het water, roer met een lepel en laat 30 minuten rusten.

    2. 2

      Stap 2 van 7: Voeg de resterende semola en het zout toe, kneed met de lepel tot een zacht en homogeen deeg.

    3. 3

      Stap 3 van 7: Dek af en laat 2 uur rijzen.

    4. 4

      Stap 4 van 7: Verdeel het deeg in tweeën en vorm twee lange broden, leg ze op de bakplaat bedekt met bakpapier en bestrooid met semola.

    5. 5

      Stap 5 van 7: Zet de oven op 200 graden en wanneer die op temperatuur is, schuif je het brood erin.

    6. 6

      Stap 6 van 7: Bak 25 minuten en laat afkoelen.

    7. 7

      Stap 7 van 7: Snijd in plakken en breng op smaak met pesto van zongedroogde tomaten, kikkererwten, venkelgroen en extra vergine olijfolie. Serveer.

    • Geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie116 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.676 kJ401 kcal1.451 kJ347 kcal
    Vetten3,01 g2,61 g
    waarvan verzadigde vetzuren0,43 g0,37 g
    Koolhydraten74,06 g64,12 g
    waarvan suikers7,46 g6,46 g
    Vezels8,3 g7,19 g
    Eiwitten17,49 g15,14 g
    Zout0,57 g0,49 g
    • Eiwitten15,14 g · 18%
    • Koolhydraten64,12 g · 75%
    • Vetten2,61 g · 7%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Kom
    • Lepel
    • Bakplaat
    • Bakpapier
    Bewaren
    Bewaar het brood 2-3 dagen in een papieren zak. Breng de bruschetta op smaak vlak voor het serveren.
    Meer informatie
    Het brood is ideaal om bruschetta van te maken als voorgerecht of voor een aperitief.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van DAGIÙ

    • Aubergineparmigiana
      140 minGemiddeld

      Aubergineparmigiana

    • Gourmet vegetarische pizza
      Video
      124 minGemiddeld

      Gourmet vegetarische pizza

    • Spaghetti met gele tomaat, pittige courgettes en gefrituurd brood
      Video
      25 minMakkelijk

      Spaghetti met gele tomaat, pittige courgettes en gefrituurd brood

    • Calamarata uit de oven met ’nduja en provola
      Video
      30 minMakkelijk

      Calamarata uit de oven met ’nduja en provola

    Alle recepten van DAGIÙ