Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Aardappelgratin met asperges
Aardappelgratin met asperges

Aardappelgratin met asperges

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
40 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

De aspergegratin is een heerlijk voorgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. Het is een romig en smaakvol gerecht, perfect om een maaltijd verfijnd te beginnen. Verse asperges worden gekookt en vervolgens gemengd met eieren, mozzarella fior di latte en melk, voor een zachte textuur. Alles wordt op smaak gebracht met extra vergine olijfolie en een lichte snuf zout. De toevoeging van volkorenbrood geeft de gratin een knapperige noot. Het gerecht kan warm of koud worden geserveerd, afhankelijk van de voorkeur. Het is ideaal bij een aperitief of als elegant voorgerecht voor een speciale dineravond.

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Voorgerechten
  • Vegane tonijntartaar
    Video
    15 minMakkelijk
    ve

    Vegane tonijntartaar

    veganpala

  • Hartige cake met courgette en Asiago
    Video
    40 minMakkelijk
    as

    Hartige cake met courgette en Asiago

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Rode pesto
    10 minMakkelijk
    Cu

    Rode pesto

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten
    180 minGemiddeld
    Sw

    Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten

    Sweetceliacworld

Ingrediënten

Porties
  • Asperges700 g
  • Mozzarella fior di latte300 g
  • Eieren4 Eenheden
    €2,90
  • Melk200 ml
    €5,60
  • Volkorenbrood200 g
    €20,00
  • Extra vergine olijfolie4 Eetlepels
    €3,80
  • Zout1 Theelepel
  • Boter25 g
  • Pepernaar smaak

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 7: Maak de asperges schoon en kook ze; giet af

  2. 2

    Stap 2 van 7: Laat de wei goed uitlekken uit de fior di latte

  3. 3

    Stap 3 van 7: Vet een rechthoekige bakvorm in met olie en leg de met boter besmeerde sneetjes brood erin

  4. 4

    Stap 4 van 7: Leg daarboven de helft van de fior di latte in dunne plakjes en daarboven alle asperges netjes naast elkaar

  5. 5

    Stap 5 van 7: Bedek met de resterende plakjes fior di latte

  6. 6

    Stap 6 van 7: Klop apart de eieren los, voeg zout toe en meng de melk erdoor

  7. 7

    Stap 7 van 7: Giet over de voorbereide ingrediënten en laat gratineren in een oven op 200 graden

Voorgerechten
Emporion
  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Niet geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

615 kcal per portie · 420 g

Voedingswaarden

615 kcal per portie · 420 g
Gemiddelde waardenPer portie420 g · 1 van 4Per 100 g
Energie2.575 kJ615 kcal614 kJ147 kcal
Vetten38,47 g9,17 g
waarvan verzadigde vetzuren15,56 g3,71 g
Koolhydraten31,38 g7,48 g
waarvan suikers10,15 g2,42 g
Vezels6,92 g1,65 g
Eiwitten34,19 g8,15 g
Zout1,09 g0,26 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten8,15 g · 22%
  • Koolhydraten7,48 g · 21%
  • Vetten9,17 g · 57%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten

Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Tips en bewaren

    Bewaren
    Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
    Meer informatie
    Kan warm of koud worden geserveerd

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Vegetarische strudel
      3070 minGemiddeld

      Vegetarische strudel

    • Pugliese taralli
      85 minGemiddeld

      Pugliese taralli

    • Siciliaanse tonijntartaar
      20 minMakkelijk

      Siciliaanse tonijntartaar

    • Boterhammetjes met kaviaarboter
      10 minMakkelijk

      Boterhammetjes met kaviaarboter

    Alle recepten van Emporion