Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Kip- en groenteaspic is een koud voorgerecht, perfect om te serveren tijdens warme zomerdagen. Dit recept maakt gebruik van kip, courgettes, wortels, rode paprika, bleekselderij, gesneden gekookte ham en gelatine. De kip wordt gegaard en vervolgens in blokjes gesneden samen met de groenten, terwijl de gelatine wordt bereid om de bereiding een delicate en smakelijke structuur te geven. Kip- en groenteaspic kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard tot het moment van serveren. Het is een licht en smaakvol voorgerecht, perfect om een zomerse maaltijd fris en lekker te beginnen.
Stap 1 van 10: Bereid de gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking en met de vereiste hoeveelheid water, en laat deze vervolgens lauw worden.
Stap 2 van 10: Kook intussen het ei hard door het eerst in koud water te leggen en het precies 10 minuten te laten koken vanaf het begin van het koken; laat het daarna afkoelen en pel het.
Stap 3 van 10: Verwijder het centrale botje en eventuele restjes en velletjes van de kipfilet, plet hem vervolgens met een vleeshamer en bak hem ten slotte op hoog vuur in 2 eetlepels hete olijfolie.
Stap 4 van 10: Breng op smaak met zout en peper en snijd in dunne reepjes.
Stap 5 van 10: Maak de wortels schoon, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in de lengte in dunne plakjes met behulp van een mandoline; snijd ze vervolgens in reepjes.
Stap 6 van 10: Doe hetzelfde met het groene deel van de courgettes.
| Gemiddelde waarden | Per portie151 g · 1 van 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 472 kJ113 kcal | 313 kJ75 kcal |
| Vetten | 4,27 g | 2,83 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,99 g | 0,66 g |
| Koolhydraten | 3,81 g | 2,53 g |
| waarvan suikers | 3,36 g | 2,23 g |
| Vezels | 1,81 g | 1,2 g |
| Eiwitten | 13,97 g | 9,27 g |
| Zout | 0,14 g | 0,09 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 12 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 7 van 10: Snijd ook de paprika, waarvan u eerst de steel, zaadjes en binnenvliezen heeft verwijderd, in zeer dunne reepjes.
Stap 8 van 10: Snijd de bleekselderij bij en snijd hem in reepjes.
Stap 9 van 10: Snijd uit de plakjes ham 4 ruitvormen die dienen ter decoratie van de bodem van de vorm en snijd de rest in reepjes (julienne).
Stap 10 van 10: Wanneer de gelatine voldoende afgekoeld is om te "trekken" (dat wil zeggen om een lepel die erin wordt gedompeld te bedekken), giet u een pollepel in een zuccottovorm met een diameter van 22 cm.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Eieren en Selderij
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
