Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Recept van
De Barbagiuai zijn heerlijke gefrituurde ravioli gevuld met pompoen, ricotta, rijst en geraspte Formaggio Grana. Dit gerecht, met zijn rijke smaken, is een absolute must uit de Ligurische keuken. De oorsprong gaat terug tot de 15e eeuw en nog steeds vormen ze een geliefde delicatesse.



Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.



Stap 1 van 7: Kook de pompoen in gezouten kokend water en kook ondertussen de rijst apart
Stap 2 van 7: Meng de gepureerde pompoen en de rijst met de Grana en de ricotta
Stap 3 van 7: Breng op smaak met zout en peper
Stap 4 van 7: Kneed de bloem met wat lauw water, een scheutje olijfolie en een snufje zout
Stap 5 van 7: Rol het deeg uit, snijd er vierkantjes van en vul ze met het eerder bereide mengsel
Stap 6 van 7: Vouw ze tot driehoekjes en frituur ze in hete arachideolie
Stap 7 van 7: Serveer de barbagiuai met een veldsla-salade, op smaak gebracht met olijfolie, zout en peper
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten, Pinda's en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie200 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.738 kJ416 kcal | 869 kJ208 kcal |
| Vetten | 11,76 g | 5,88 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,16 g | 3,58 g |
| Koolhydraten | 60,78 g | 30,39 g |
| waarvan suikers | 4,18 g | 2,09 g |
| Vezels | 1,78 g | 0,89 g |
| Eiwitten | 19,78 g | 9,89 g |
| Zout | 0,44 g | 0,22 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



