Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Bladerdeeg met vier toeren
Bladerdeeg met vier toeren

Bladerdeeg met vier toeren

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
15 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Bladerdeeg met vier toeren is een smakelijk en licht gebak, bestaande uit dunne lagen knapperig deeg verrijkt met een mix van boter, reuzel en citroensap. Het is een uitstekende basis voor het maken van taarten en zoete crostate, maar kan ook worden gebruikt voor koekjes en gevulde bladerdeeghapjes. Dit recept komt oorspronkelijk uit Italië en is bijzonder gangbaar in de traditionele patisserie. De bereiding vereist wat geduld en aandacht, maar het eindresultaat is echt onweerstaanbaar.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Desserts
    • Kokosballetjes
      Video
      15 minMakkelijk
      La

      Kokosballetjes

      La Cucina di Lena

    • Tulband met kastanjemeel
      Video
      35 minMakkelijk
      as

      Tulband met kastanjemeel

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Aardbei- en kokosmuffins
      45 minMakkelijk
      Is

      Aardbei- en kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blauwebessentaart zonder eieren
      60 minMakkelijk
      el

      Blauwebessentaart zonder eieren

      eli_passion_food

    Ingrediënten

    Porties
    • Bloem500 g
    • Goed koude boter225 g
    • Reuzel125 g
    • Citroensap1 Eetlepel
      €12,30
    • Zoutnaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: De ingrediënten zijn voor 900 g deeg

    2. 2

      Stap 2 van 5: Snijd de koude boter in blokjes

    3. 3

      Stap 3 van 5: Zeef de bloem en het zout in een kom

    4. 4

      Stap 4 van 5: Voeg de helft van de gesneden boter toe en werk die met de vingertoppen door de bloem totdat een mengsel ontstaat dat op paneermeel lijkt

    5. 5

      Stap 5 van 5: Meet 15 cl ijskoud water af en giet het in het midden van de kuiltje samen met het citroensap

    Desserts
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    1110 kcal per portie · 216 g

    Voedingswaarden

    1110 kcal per portie · 216 g
    Gemiddelde waardenPer portie216 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie4.643 kJ1.110 kcal2.154 kJ515 kcal
    Vetten78,72 g36,53 g
    waarvan verzadigde vetzuren40,82 g18,94 g
    Koolhydraten90,36 g41,93 g
    waarvan suikers2,82 g1,31 g
    Vezels2,76 g1,28 g
    Eiwitten14,31 g6,64 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten6,64 g · 5%
    • Koolhydraten41,93 g · 32%
    • Vetten36,53 g · 63%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

    Tips en bewaren

    Tips
    • Deegroller
    • Werkblad
    • Koekjesvorm
    Bewaren
    Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende 2-3 dagen
    Meer informatie
    Bladerdeeg met vier toeren is een typische bereiding uit de Italiaanse patisserie, ideaal voor het maken van knapperige en smakelijke zoetigheden. Het kan worden gebruikt als basis voor taarten, crostate en koekjes.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Deense bladerdeeg
      40 minGemiddeld

      Deense bladerdeeg

    • Amandelgebakjes
      45 minGemiddeld

      Amandelgebakjes

    • Pastiera
      120 minGemiddeld

      Pastiera

    • Peren met Barolo
      45 minGemiddeld

      Peren met Barolo

    Alle recepten van Emporion