Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Brood- En Koolsoep
Brood- En Koolsoep

Brood- En Koolsoep

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
40 min
Herkomst
Italië, Toscana

Beschrijving

Brood- en koolsoep is een traditioneel gerecht uit de Toscaanse keuken. Het is een rijke en smaakvolle soep, perfect om van te genieten tijdens koude winterdagen. Zwarte kool, aardappelen en geweekte bonen zijn de belangrijkste ingrediënten die deze soep een unieke en voedzame smaak geven. Eenmaal klaar wordt de soep geserveerd met een strooisel van geraspte grana-kaas, die smelt in de warme bouillon en het gerecht nog lekkerder maakt.

Ingrediënten

Porties
  • Zwarte kool500 g
  • Aardappelen4 Eenheden
  • Ui1 Eenheid
  • Geweekte bonen300 g
  • Selderij2 Stengels
  • Tomatensaus2 Eetlepels
  • Olijfolie2 Eetlepels
    €3,80
  • Geraspte grana-kaasnaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eerste gangen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    370 kcal per portie · 477 g

    Voedingswaarden

    370 kcal per portie · 477 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Hak de ui en de selderij samen fijn en laat ze in een braadpan met de olie fruiten

    2. 2

      Stap 2 van 6: Snijd de kool apart in dunne reepjes en laat hem enkele minuten in koud water liggen; zonder af te gieten doet u hem vervolgens bij de soffritto

    3. 3

      Stap 3 van 6: Voeg ook de aardappelen toe, in blokjes gesneden; voeg geen water toe, dat van de kool is voldoende, en laat alle groenten ongeveer tien minuten op smaak komen

    4. 4

      Stap 4 van 6: Apart hebt u de bonen gekookt; zeef de helft en voeg ze toe aan de groenten samen met hun kookvocht, zoveel als nodig is om de soep te maken

    5. 5

      Stap 5 van 6: Zodra de aardappelen wat zachter zijn geworden, plet u ze met een vork, breng op smaak met zout en laat verder garen

    6. 6

      Stap 6 van 6: Leg twee sneetjes geroosterd brood op de bodem van elke kom, strooi er kaas over en giet de warme soep erin

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Te controleren voor vegetariërs
    • Te controleren voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijGedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie477 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.549 kJ370 kcal325 kJ78 kcal
    Vetten7,39 g1,55 g
    waarvan verzadigde vetzuren1,14 g0,24 g
    Koolhydraten59,63 g12,5 g
    waarvan suikers5,96 g1,25 g
    Vezels16,27 g3,41 g
    Eiwitten13,31 g2,79 g
    Zout0,1 g0,02 g
    • Eiwitten2,79 g · 15%
    • Koolhydraten12,5 g · 67%
    • Vetten1,55 g · 18%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Broodsoep Met Spekvet
      45 minGemiddeld

      Broodsoep Met Spekvet

    • Aardappelsoep
      40 minMakkelijk

      Aardappelsoep

    • Radicchio-soep
      40 minGemiddeld

      Radicchio-soep

    • Groentesoep
      50 minGemiddeld

      Groentesoep

    Alle recepten van Emporion