Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Emporion
Canederli in bouillon zijn een traditioneel voorgerecht uit Trentino-Zuid-Tirol, bereid met oud brood, eieren, melk en andere ingrediënten. Deze heerlijke broodknoedels worden geserveerd in een warme bouillon en verrijkt met verse luganega, gekookte ham, peterselie en geraspte grana kaas.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Canederli zijn een gerecht van Zuid-Tiroolse oorsprong (Knodels), maar hebben in de loop der tijd typische Trentijnse kenmerken gekregen: ze zijn wat kleiner, minder vet en uitsluitend gemaakt van wit brood
Stap 2 van 6: Ze worden op verschillende, maar toch vergelijkbare manieren bereid, afhankelijk van de streek; ze verschillen in ingrediënten en bereiding. Je kunt ze eten in bouillon, met saus of gewoon met gesmolten boter en salie
Stap 3 van 6: Doe het brood, in kleine blokjes gesneden, in een kom en bevochtig het met lauwe melk, zodat het enkele uren goed kan opnemen
Stap 4 van 6: Prak het brood met een vork (of met de handen) en voeg vervolgens de eieren, de verkruimelde en eerder even verwarmde luganega, de fijn gesneden ham, de geraspte Trentino grana kaas, de gehakte peterselie, een snufje zout en de eetlepel bloem toe
Stap 5 van 6: Meng de ingrediënten zorgvuldig en vorm met het mengsel ballen ter grootte van een groot ei of iets kleiner dan een tennisbal, haal ze door witte bloem en laat ze in de kokende bouillon vallen; kook ongeveer 10 minuten
Stap 6 van 6: Je kunt ze ook droog serveren met gesmolten boter en kaas
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Selderij
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie226 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.739 kJ416 kcal | 769 kJ184 kcal |
| Vetten | 17,02 g | 7,53 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,73 g | 2,98 g |
| Koolhydraten | 44,64 g | 19,75 g |
| waarvan suikers | 6,33 g | 2,8 g |
| Vezels | 3,12 g | 1,38 g |
| Eiwitten | 22,19 g | 9,82 g |
| Zout | 1,13 g | 0,5 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
