Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Croissants zijn gerezen zoete broodjes in halve maanvorm, typisch voor het Italiaanse ontbijt. Hun oorsprong is onzeker, maar men denkt dat ze uit Frankrijk komen. Ze zijn zacht, geurend en vers uit de oven onweerstaanbaar. Ideaal om te genieten met een kop koffie of cappuccino.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 15: De ingrediënten zijn voor 12 croissants
Stap 2 van 15: Meet de ingrediënten af en breng ze op kamertemperatuur; zeef de bloem in een grote kom;
Stap 3 van 15: Verwarm de melk lichtjes in een steelpan op laag vuur;
Stap 4 van 15: Verkruimel de gist in de lauwe melk; voeg een beetje bloem toe om het mengsel dikker te maken;
Stap 5 van 15: Bestrooi het mengsel met een snufje suiker; dek het af met een doek en laat het 30 minuten rusten;
Stap 6 van 15: Meng de resterende suiker en het zout door de bloem: maak een kuiltje in het midden;
Stap 7 van 15: Breek de eieren in het kuiltje; snijd 50 g boter in vlokken en verdeel ze over de bloem;
Stap 8 van 15: Giet de inhoud van de steelpan op het deeg; bewerk alle ingrediënten samen; dek het deeg af en laat het 2 tot 3 uur rijzen;
Stap 9 van 15: Wanneer het deeg in volume is verdubbeld, kneed het volledig opnieuw; rol het deeg uit en vorm een vierkant;
Stap 10 van 15: Geef de boter de vorm van een blokje en bestuif het met bloem;
Stap 11 van 15: Leg het blokje boter in het midden van het deeg; vouw de hoeken van het deeg over de boter;
Stap 12 van 15: Rol het deeg uit tot een rechthoek en vouw het nauwkeurig in drieën;
Stap 13 van 15: Rol het deeg opnieuw uit en vouw het opnieuw, waarbij u het hele proces herhaalt;
Stap 14 van 15: Dek het deeg af met een doek en laat het 15 minuten rijzen; rol het deeg uit tot een rechthoek van 50 x 30 cm;
Stap 15 van 15: Snijd het in reepjes; gebruik een liniaal en een deegsnijder om er driehoeken van te snijden; rol de driehoeken op vanaf de basis en buig ze; leg de verkregen croissants op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat; bak ze in de voorverwarmde oven (200 graden, gasstand 6) gedurende 20 minuten tot ze goudbruin zijn
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie262 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.902 kJ933 kcal | 1.492 kJ357 kcal |
| Vetten | 53,14 g | 20,32 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 30,67 g | 11,73 g |
| Koolhydraten | 101,85 g | 38,95 g |
| waarvan suikers | 12,6 g | 4,82 g |
| Vezels | 2,75 g | 1,05 g |
| Eiwitten | 16,81 g | 6,43 g |
| Zout | 0,73 g | 0,28 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
