Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Romige favabonen-soep
Romige favabonen-soep

Romige favabonen-soep

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
30 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Romige favabonen-soep is een romige en delicate eerste gang, perfect voor de lente. De tuinbonen worden gedopt en vervolgens gecombineerd met visfilets, prei, aardappelen en groentebouillon. Alles wordt daarna gepureerd en verrijkt met room om een fluweelzachte en omhullende textuur te krijgen. Het resultaat is een smakelijk en voedzaam gerecht, ideaal om zowel warm als koud te genieten.

Ingrediënten

Porties
  • Gedopte tuinbonen250 g
    €13,70
  • Visfilets200 g
    €8,50
  • Preinaar smaak
  • Aardappelen150 g
  • Groentebouillon125 cl
  • Room20 cl
  • Extra vierge olijfolie5 Eetlepels
    €3,80
  • Zout1 Kneep
  • Peper1 Kneep
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eerste gangen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    395 kcal per portie · 216 g

    Voedingswaarden

    395 kcal per portie · 216 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Vis en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Vis en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Was de visfilets, dep ze droog en snijd ze in stukjes.

    2. 2

      Stap 2 van 8: Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes; maak de preien schoon door de wortels, buitenste bladeren en het hardste groene deel te verwijderen, was ze en snijd ze in ringen.

    3. 3

      Stap 3 van 8: Blancheer de tuinbonen in kokend gezouten water, giet ze af en verwijder het vliesje.

    4. 4

      Stap 4 van 8: Doe 3 eetlepels olie in een braadpan en laat daarin de prei zacht worden zonder te kleuren; voeg de tuinbonen toe en bak ze 2-3 minuten al roerend met een houten lepel; voeg de aardappelblokjes toe en bak ze kort mee.

    5. 5

      Stap 5 van 8: Giet er 1 liter groentebouillon bij, breng aan de kook en laat de tuinbonen ongeveer 30-40 minuten koken op matig vuur.

    6. 6

      Stap 6 van 8: Neem het mengsel van het vuur, houd een opscheplepel tuinbonen apart en wrijf de rest door een groentemolen, waarbij je de puree in de kookpan opvangt; voeg de resterende groentebouillon toe, verwarm op laag vuur, voeg de room toe en laat 2-3 minuten koken.

    7. 7

      Stap 7 van 8: Verhit ondertussen in een pan de resterende olie en bak daarin de stukjes vis, op smaak gebracht met een snufje zout en peper, 2-3 minuten zodat ze licht goudbruin worden.

    8. 8

      Stap 8 van 8: Schep de romige tuinbonensoep op in individuele borden en verdeel de bereide stukjes vis eroverheen.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisGedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade
    Gemiddelde waardenPer portie216 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.651 kJ395 kcal766 kJ183 kcal
    Vetten31,98 g14,84 g
    waarvan verzadigde vetzuren12,18 g5,65 g
    Koolhydraten11,34 g5,26 g
    waarvan suikers2,37 g1,1 g
    Vezels3,86 g1,79 g
    Eiwitten14,16 g6,57 g
    Zout0,17 g0,08 g
    • Eiwitten6,57 g · 15%
    • Koolhydraten5,26 g · 12%
    • Vetten14,84 g · 73%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Blender

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Romige linzensoep
      45 minGemiddeld

      Romige linzensoep

    • Romige kastanjesoep
      50 minGemiddeld

      Romige kastanjesoep

    • Erwtensoepcrème
      30 minGemiddeld

      Erwtensoepcrème

    • Preisoep
      45 minGemiddeld

      Preisoep

    Alle recepten van Emporion