Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
De focaccine baresi worden gemaakt met een heel eenvoudig deeg op basis van water, bakkersgist, herverdeelde semola en gekookte aardappelen. Belegd met veel cherrytomaatjes, oregano, olijven en extra vergine olijfolie zijn ze een puur en geliefd gerecht.
Stap 1 van 12: Kook de aardappel 15 minuten.
Stap 2 van 12: Los de gist op in het water samen met de gerstemout en laat 5 minuten rusten.
Stap 3 van 12: Doe de semola en het zout in een kom en meng, voeg de gekookte en geprakte aardappel toe, de olie en de in het lauwwarme water opgeloste gist.
Stap 4 van 12: Kneed 15-20 minuten; gebruik indien nodig de andere semola.
Stap 5 van 12: Vorm een deegbal, vet een kom in, leg de deegbal erin en laat ongeveer 2-3 uur rijzen op een warme plaats, afgedekt met een katoenen doek.
Stap 6 van 12: Was de cherrytomaatjes, snijd ze doormidden en laat ze uitlekken van het vruchtvocht met een snufje zout.
Als het deeg gerezen is, neem stukken van ongeveer 45-50 gram per stuk en vorm balletjes.
| Gemiddelde waarden | Per portie131 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.388 kJ332 kcal | 1.056 kJ252 kcal |
| Vetten | 7,63 g | 5,81 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,48 g | 1,13 g |
| Koolhydraten | 51,88 g | 39,49 g |
| waarvan suikers | 3,61 g | 2,75 g |
| Vezels | 1,89 g | 1,44 g |
| Eiwitten | 14,02 g | 10,67 g |
| Zout | 0,79 g | 0,6 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 8 van 12: Leg de balletjes in de bakplaten voor focaccine, beleg met de tomaatjes, oregano en zout, en besprenkel met een scheut EVO-olie.
Stap 9 van 12: Dek opnieuw af en laat 30 minuten rijzen.
Stap 10 van 12: Bak de focaccine baresi in een reeds voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 minuten op 190 graden.
Stap 11 van 12: Zet de focaccine in het middelste bovenste deel van de oven en zet de grill aan, laat nog 3-4 minuten bakken tot ze goudbruin zijn.
Stap 12 van 12: Haal de focaccine uit de oven en laat 3-4 minuten lauw afkoelen.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Vis
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
