Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Ganzenborst met balsamicoazijn
    Ganzenborst met balsamicoazijn

    Ganzenborst met balsamicoazijn

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Moeilijk
    Voorbereiding
    15 min
    Kooktijd
    30 min
    Herkomst
    Italië

    Beschrijving

    Ganzenborst met balsamicoazijn is een sappig en aromatisch gerecht, typisch voor de regio Emilia-Romagna. Het zachte en smaakvolle ganzenvlees wordt gemarineerd met balsamicoazijn en kruiden en daarna langzaam in de oven gegaard. Het resultaat is een zachte en smakelijke ganzenborst met een unieke en omhullende smaak. Dit gerecht is perfect voor een speciale lunch of feestelijke gelegenheden.

    Ingrediënten

    Porties
    • Ganzenborst500 g
      €8,10
    • Balsamicoazijn90 g
      €5,90
    • Boter1 Okkernoot
    • Knoflook2 Kruidnagel
      €5,50
    • Olijfolie2 Eetlepels
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Voor de saus:

    • Olijfolie2 Eetlepels
    • Balsamicoazijn10 cl
    • Knoflook2 Kruidnagel
    • Chilipeper1 Klein stukje
      €1,20
    • Zout1 Kneep
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    655 kcal per portie · 198 g

    Voedingswaarden

    655 kcal per portie · 198 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Bereid de saus voor: giet olie en azijn in een kom, emulgeer door te kloppen met een kleine garde en voeg twee gepelde teentjes knoflook, een stukje fijngehakte chilipeper en een snufje zout toe

    2. 2

      Stap 2 van 6: Verhit in een pan een klontje boter en twee eetlepels olie, laat hierin twee teentjes knoflook goudbruin worden en haal ze eruit

    3. 3

      Stap 3 van 6: Leg de in plakjes gesneden ganzenborst in de pan en bak ze enkele minuten op hoog vuur

    4. 4

      Stap 4 van 6: Breng op smaak met zout en peper, besprenkel met balsamicoazijn, verlaag het vuur en laat 15-20 minuten garen

    5. 5

      Stap 5 van 6: Leg op een serveerschaal en giet de marinade erover

    6. 6

      Stap 6 van 6: Bijpassende wijnen: Carema DOC Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Taurasi DOCG

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade
    Gemiddelde waardenPer portie198 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.741 kJ655 kcal1.386 kJ331 kcal
    Vetten58,38 g29,52 g
    waarvan verzadigde vetzuren15,03 g7,6 g
    Koolhydraten11,37 g5,75 g
    waarvan suikers8,07 g4,08 g
    Vezels1,46 g0,74 g
    Eiwitten20,66 g10,45 g
    Zout0,28 g0,14 g
    • Eiwitten10,45 g · 13%
    • Koolhydraten5,75 g · 7%
    • Vetten29,52 g · 80%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    Bewaren
    Bewaar maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast
    Meer informatie
    Typisch gerecht uit de regio Emilia-Romagna

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Tongfilet met paprikapoeder
      25 minGemiddeld

      Tongfilet met paprikapoeder

    • Verdronken kleine inktvisjes met de Bimby
      45 minGemiddeld

      Verdronken kleine inktvisjes met de Bimby

    • Dronken octopus
      65 minGemiddeld

      Dronken octopus

    • Kip uit de oven
      90 minGemiddeld

      Kip uit de oven

    Alle recepten van Emporion