Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Geconcentreerde azijn is een smaakmaker met een intense en aromatische smaak, perfect om salades, gegrilde groenten en kaas te verrijken. Oorspronkelijk uit Noord-Italië, wordt hij verkregen via een concentratieproces van wittewijnazijn, verrijkt met sjalotten, knoflook, tijm, verse laurier, peperkorrels en zout. Het traditionele recept voorziet in een langzame en delicate maceratie van de ingrediënten, wat de smaakmaker een unieke en karakteristieke smaak geeft. Geconcentreerde azijn is veelzijdig in de keuken en kan ook worden gebruikt om vlees te marineren of een vleugje zuur toe te voegen aan sauzen en soepen.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Laat de azijn koken tot hij tot de helft is ingekookt.
Stap 2 van 5: Hak sjalotten en knoflook fijn en doe ze in een pot samen met de takjes tijm, de gebroken laurier, de gekneusde peper en een snufje zout.
Stap 3 van 5: Giet de kokende azijn over de aromaten, sluit af en laat een paar uur rusten.
Stap 4 van 5: Filter en bottel.
Stap 5 van 5: Sterk en aromatisch, geschikt voor natte braadstukken en sauzen.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie255 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 226 kJ54 kcal | 89 kJ21 kcal |
| Vetten | 0,1 g | 0,04 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,03 g | 0,01 g |
| Koolhydraten | 1,68 g | 0,66 g |
| waarvan suikers | 0,94 g | 0,37 g |
| Vezels | 0,61 g | 0,24 g |
| Eiwitten | 0,2 g | 0,08 g |
| Zout | 0,15 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
