Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Gebraden gans
Gebraden gans

Gebraden gans

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
120 min
Herkomst
Italië, Veneto

Beschrijving

Gebraden gans is een typisch gerecht voor de kerstperiode in de regio Veneto. Met zorg en liefde bereid, wordt de gans in de oven gegaard met een heerlijke marinade van droge witte wijn en kruiden, die haar een unieke smaak geeft. Geserveerd met dun gesneden rode kool is dit gerecht een ware lekkernij voor het hele gezin.

Ingrediënten

Porties
  • Boter100 g
  • Reuzel50 g
    €9,50
  • Gans van 1000 g1,000 g
    €8,10
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Brandewijn1 Borrelglas
  • Droge witte wijn1 Glas
    €9,90
  • Om te serveren:

  • Pompoen800 g
  • Zoutnaar smaak
  • Wortelen

  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: Fruit in 100 g boter en 50 g reuzel een gans van 1000 g, van binnen en van buiten gekruid met zout en peper en vastgebonden

    2. 2

      Stap 2 van 5: Bedruppel haar met een borrel glas brandewijn en een glas droge witte wijn, laat ze verdampen, zet het vuur op het laagste en dek af

    3. 3

      Stap 3 van 5: Laat de gans een uur garen, keer haar om en bedruppel met het braadvocht

    4. 4

      Stap 4 van 5: Haal de gans uit de pan, snijd haar in stukken en houd warm

    5. 5

      Stap 5 van 5: Stoof in het braadvocht 800 g dun gesneden rode kool, breng op smaak met zout en serveer met de gans

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Nikkel te controleren
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Snijplank
    Bewaren
    Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Traditioneel kerstgerecht uit de regio Veneto.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gesmoorde gans
      175 minGemiddeld

      Gesmoorde gans

    • Gevulde gans
      210 minMoeilijk

      Gevulde gans

    • Ombrina in zoutkorst
      30 minGemiddeld

      Ombrina in zoutkorst

    • Omelet met munt
      20 minMakkelijk

      Omelet met munt

    Alle recepten van Emporion