Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
De gevulde vleesrol is een traditioneel Italiaans gerecht, zeer smakelijk en rijk aan smaken. De bereiding kost wat tijd, maar het eindresultaat is het wachten zeker waard. De vleesrol wordt gevuld met worst, rijst, snijbiet en Parmezaanse kaas, die samen een romige en smaakvolle vulling vormen. Het is een perfect gerecht om als hoofdgerecht te serveren tijdens een speciale lunch of diner.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 22: Het kalfsvlees moet worden gemalen en de rijst moet al gekookt zijn
Stap 2 van 22: Maak de snijbiet schoon en was ze meerdere keren
Stap 3 van 22: Verwijder de steel en blancheer alleen de groene bladeren enkele seconden in gezouten kokend water
Stap 4 van 22: Giet ze af, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn
Stap 5 van 22: Maak de ui schoon en hak hem fijn
Stap 6 van 22: Verhit in een pan een eetlepel olie en een eetlepel bouillon en stoof hierin de gehakte ui vijf minuten
Stap 7 van 22: Kook drie eieren gedurende vijf minuten
Stap 8 van 22: Giet ze af en spoel ze onmiddellijk onder koud stromend water om het garingsproces te stoppen: de dooiers moeten zacht blijven
Stap 9 van 22: Verwarm de oven voor op 200 graden
Stap 10 van 22: Verwijder het vel van de worst en verkruimel hem
Stap 11 van 22: Doe in een kom het kalfsvlees, de worst, de rijst, drie eetlepels Parmezaanse kaas, de ui, de tijm, het overgebleven ei, het eiwit, zout en peper
Stap 12 van 22: Meng zorgvuldig zodat alle ingrediënten goed worden gemengd
Stap 13 van 22: Vet een vel bakpapier in met de olie
Stap 14 van 22: Breng het vleesmengsel over op het papier
Stap 15 van 22: Leg er een vel folie bovenop en rol het mengsel met de deegroller uit tot een dikte van 2 cm en geef het een rechthoekige vorm
Stap 16 van 22: Verwijder de folie
Stap 17 van 22: Verdeel een laag snijbiet over de vleesrechthoek, bestrooi met de resterende geraspte Parmezaanse kaas en leg de hardgekookte eieren in het midden in de lengte
Stap 18 van 22: Rol het vlees op met behulp van het bakpapier, bestrijk het met olie en breng op smaak met twee takjes tijm
Stap 19 van 22: Wikkel het vlees volledig in bakpapier en bind het vast met keukentouw
Stap 20 van 22: Leg de vleesrol in een ovenschaal en bak hem in de oven
Stap 21 van 22: Laat twintig minuten garen, verlaag dan de temperatuur tot 180 graden en ga nog dertig minuten verder met bakken
Stap 22 van 22: Na de aangegeven kooktijd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie209 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.248 kJ537 kcal | 1.078 kJ258 kcal |
| Vetten | 37,47 g | 17,97 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,93 g | 7,64 g |
| Koolhydraten | 10,03 g | 4,81 g |
| waarvan suikers | 1 g | 0,48 g |
| Vezels | 0,38 g | 0,18 g |
| Eiwitten | 38,45 g | 18,44 g |
| Zout | 1 g | 0,48 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
