Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Kalfsvlees met melk
Kalfsvlees met melk

Kalfsvlees met melk

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
60 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Kalfsvlees met melk is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Het kalfsvlees wordt gegaard in een heerlijke melkjus, op smaak gebracht met ui, rozemarijn, salie en tijm, die het gerecht een onweerstaanbaar aroma geven. Het eindresultaat is mals en sappig vlees dat smelt in de mond.

Ingrediënten

Porties
  • Kalfshaas700 g
  • Ui1 Eenheid
  • Rozemarijn1 Takje
  • Salienaar smaak
  • Tijmnaar smaak
  • Melk100 cl
    €5,60
  • Boter20 g
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    366 kcal per portie · 481 g

    Voedingswaarden

    366 kcal per portie · 481 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Dompel het vlees onder in de melk en zet het minstens 4 uur in de koelkast

    2. 2

      Stap 2 van 6: Leg in een ovenschaal de ui in plakjes, 20 g boter in vlokjes, een takje rozemarijn, enkele blaadjes salie en enkele takjes tijm

    3. 3

      Stap 3 van 6: Leg het vlees erop en breng op smaak met zout en peper

    4. 4

      Stap 4 van 6: Bak 1 uur in een reeds voorverwarmde oven op 180 graden

    5. 5

      Stap 5 van 6: Bevochtig halverwege de baktijd met 10 cl van de gebruikte melk

    6. 6

      Stap 6 van 6: Serveer het vlees in plakken samen met het braadvocht

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie481 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.531 kJ366 kcal319 kJ76 kcal
    Vetten13,55 g2,82 g
    waarvan verzadigde vetzuren5,72 g1,19 g
    Koolhydraten16,14 g3,36 g
    waarvan suikers16,14 g3,36 g
    Vezels0,62 g0,13 g
    Eiwitten45,7 g9,51 g
    Zout0,19 g0,04 g
    • Eiwitten9,51 g · 49%
    • Koolhydraten3,36 g · 17%
    • Vetten2,82 g · 34%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Houten lepel
    Bewaren
    Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Kalfsvlees met Marsala
      60 minGemiddeld

      Kalfsvlees met Marsala

    • Gevulde kalfsborst
      150 minGemiddeld

      Gevulde kalfsborst

    • Kalfsvlees in amandelkorst
      35 minGemiddeld

      Kalfsvlees in amandelkorst

    • Stoofpot van kalfsvlees
      135 minGemiddeld

      Stoofpot van kalfsvlees

    Alle recepten van Emporion