Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Emporion
Gevulde kalfsborst is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken, bestaande uit een vulling van oud broodkruim, salsiccia, kalfsvlees, gerookte lardo, fijngehakte peterselie en ei, dat in de kalfsborst wordt gedaan. Het wordt vervolgens langzaam in de oven gegaard met uien, aardappelen, zout en peper.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Koop een opengesneden kalfsborst
Stap 2 van 6: Hak voor de vulling het vlees en de salsiccia fijn
Stap 3 van 6: Bak in een koekenpan de uien met de gerookte lardo; voeg aan het vleesmengsel het broodkruim, de peterselie, het ei, zout en peper toe
Stap 4 van 6: Vul de kalfsborst met het mengsel en naai hem dicht
Stap 5 van 6: Leg het in een braadslede, besprenkel met gesmolten boter en voeg kleine uitjes en aardappelen toe
Stap 6 van 6: Laat 1 uur en 30 minuten in de oven garen
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie389 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.670 kJ638 kcal | 686 kJ164 kcal |
| Vetten | 38 g | 9,76 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,77 g | 4,05 g |
| Koolhydraten | 45,4 g | 11,66 g |
| waarvan suikers | 4,2 g | 1,08 g |
| Vezels | 3,89 g | 1 g |
| Eiwitten | 28,89 g | 7,42 g |
| Zout | 1,17 g | 0,3 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
