Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Recept van
Warme Vitello Tonnato is een variant van een klassiek Italiaans gerecht op basis van kalfsvlees en tonijnsaus. In deze versie wordt het kalfsvlees in de oven gegaard met een marinade van droge witte wijn, wortel, selderij en kruiden, waardoor het nog sappiger en smakelijker wordt. De tonijnsaus, bereid met tonijn in olie, ansjovis in zout, citroen en augurken in azijn, geeft het gerecht een frisse en delicate smaak. Perfect om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht tijdens een speciale lunch of diner.







Stap 1 van 11: Verhit in een braadpan de boter en de olie en braad hierin de magatello aan
Stap 2 van 11: Zout en peper en voeg na 5 minuten de wijn toe
Stap 3 van 11: Laat de wijn verdampen zodat het vlees malser wordt
Stap 4 van 11: Voeg de hele wortel en bleekselderij toe en een glas water
Stap 5 van 11: Dek af en laat nog anderhalf uur op laag vuur garen
Stap 6 van 11: Keer het vlees af en toe om
Stap 7 van 11: Hak ondertussen de tonijn, de ontzoute en ontgraatde ansjovis en enkele augurkjes fijn en verdun alles met het citroensap
| Gemiddelde waarden | Per portie203 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 970 kJ232 kcal | 477 kJ114 kcal |
| Vetten | 8,6 g | 4,23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,15 g | 2,04 g |
| Koolhydraten | 0,43 g | 0,21 g |
| waarvan suikers | 0,41 g | 0,2 g |
| Vezels | 0,2 g | 0,1 g |
| Eiwitten | 32,19 g | 15,83 g |
| Zout | 0,18 g | 0,09 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 8 van 11: Haal het vlees, de wortel en de selderij uit de pan
Stap 9 van 11: Giet de tonijnsaus erbij en meng deze met het braadvocht
Stap 10 van 11: Snijd het vlees in niet al te dikke plakken en bedek met de warme saus
Stap 11 van 11: Wijnen ter begeleiding: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis, Melk en zuivelproducten en Selderij
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen



