Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Mosselsoep is een heerlijk gerecht uit de zee, perfect als hoofdgerecht. De mosselen worden gegaard in een smakelijke saus op basis van sjalot, ui, peterselie, dille, laurier, droge witte wijn en visfumet. Het resultaat is een gerecht rijk aan smaken en aroma's, ideaal om te genieten met een geroosterd broodcrouton. Deze soep is heel eenvoudig te bereiden, maar zorgt altijd voor groot succes aan tafel.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 10: Borstel de mosselen grondig schoon onder stromend water, verwijder de baarden en gooi de al geopende exemplaren weg; kook ze vervolgens in een braadpan met de witte wijn, de fijngehakte sjalot, ui en peterselie, het laurierblad en de dille op zeer laag vuur gedurende 5 minuten
Stap 2 van 10: De warmte zal de mosselen openen: als er een gesloten blijft, gooi die dan weg
Stap 3 van 10: Haal het vlees uit de geopende mosselen en verwijder de harde rand
Stap 4 van 10: Snijd de wortels en selderij in niet te dunne reepjes en bak ze vervolgens enkele minuten in een braadpan met de boter op middelhoog vuur zonder dat ze kleuren, terwijl u voortdurend roert om te voorkomen dat ze aan de bodem van de pan blijven kleven
Stap 5 van 10: Zeef de kookvloeistof van de mosselen en giet die in de braadpan bij de groenten
Stap 6 van 10: Voeg ook de visfumet toe
Stap 7 van 10: Laat de bereiding inkoken tot ongeveer 1 l soep
Stap 8 van 10: Voeg daarna de room toe, behoud een paar eetlepels, en breng al roerend voortdurend op middelhoog vuur aan de kook
Stap 9 van 10: Laat koken tot de soep een romige consistentie heeft, voeg dan de mosselen toe en verwarm alles samen zonder te laten koken, anders worden de mosselen taai en rubberachtig
Stap 10 van 10: Klop in een kan de eidooier en de room los met een garde
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en zuivelproducten, Selderij en Weekdieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie678 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.487 kJ594 kcal | 367 kJ88 kcal |
| Vetten | 24,76 g | 3,65 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,36 g | 1,38 g |
| Koolhydraten | 34,66 g | 5,11 g |
| waarvan suikers | 16,41 g | 2,42 g |
| Vezels | 7,05 g | 1,04 g |
| Eiwitten | 50,05 g | 7,38 g |
| Zout | 1,22 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
