Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Vitello Tonnato
    Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    30 min
    Kooktijd
    60 min
    Herkomst
    Italië, Piemonte

    Beschrijving

    Vitello Tonnato is een koud gerecht uit de Italiaanse keuken, bestaande uit plakjes kalfsvlees geserveerd met een tonijnsaus op olie. Het is een verfijnd en delicaat gerecht, perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.

    Ingrediënten

    Porties
    • Kalfsvlees800 g
      €36,60
    • Tonijn op olie200 g
    • Kappertjes1 Eetlepel
      €5,30
    • Witte wijnazijn1 Glas
      €9,90
    • Ui1 Eenheid
    • Kruidnagel2 Eenheden
    • Gezouten ansjovis5 Eenheden
      €5,10
    • Laurier2 Bladeren
    • Selderij1 Eenheid
    • Wortel1 Eenheid
    • Citroenen1 Eenheid
    • Extra vergine olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Peperkorrelsnaar smaak
    • Zoutnaar smaak
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden

    Allergenen en analyse

    Eieren, Vis en Selderij

    Allergenen en analyse

    Eieren, Vis en Selderij

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: Bind het kalfsvlees op meerdere plaatsen met onzichtbaar keukentouw

    2. 2

      Stap 2 van 5: Was en verwijder de graat van de ansjovis, halveer er twee en steek de filets tussen het touw en het vlees

    3. 3

      Stap 3 van 5: Zet een ruime ovale pan op het vuur, groot genoeg om het stuk kalfsvlees te huisvesten; voeg niet meer water toe dan nodig is om het te pocheren. Doe de ui met daarin gestoken de kruidnagel, de selderijstengel, de peterselie, het basilicum, het gewassen laurierblad, de geschilde en gewassen wortel, vijf peperkorrels en ongeveer een half glas azijn erbij

    4. 4

      Stap 4 van 5: Zet de pan op het vuur en zodra het water kookt, voeg het vlees toe. Bestrooi na korte tijd met zout en laat het op matig vuur ongeveer anderhalf uur zachtjes koken

    5. 5

      Stap 5 van 5: Giet het gekookte vlees af en leg het op een bord

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Vis en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisGedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijGedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer 100 g
    Energie499 kJ119 kcal
    Vetten5,04 g
    waarvan verzadigde vetzuren1,35 g
    Koolhydraten1,1 g
    waarvan suikers1,06 g
    Vezels0,47 g
    Eiwitten15,66 g
    Zout3,28 g
    • Eiwitten15,66 g · 56%
    • Koolhydraten1,1 g · 4%
    • Vetten5,04 g · 40%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Kookpan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Blender
    Bewaren
    Bewaar restjes maximaal 2-3 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
    Meer informatie
    Het originele recept van Vitello Tonnato zou bedacht zijn in Piemonte, maar het is inmiddels verspreid over heel Italië.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Warme vitello tonnato
      80 minGemiddeld

      Warme vitello tonnato

    • Gekookte zampone
      130 minGemiddeld

      Gekookte zampone

    • Soep van canocchie
      30 minGemiddeld

      Soep van canocchie

    • Mosselsoep
      30 minMoeilijk

      Mosselsoep

    Alle recepten van Emporion