Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Knolselderijpuree
Knolselderijpuree

Knolselderijpuree

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
20 min
Herkomst
Italië, Lombardia

Beschrijving

Knolselderijpuree is een eenvoudig en delicaat bijgerecht, perfect om geroosterd vlees of vis te begeleiden. De knolselderij wordt gaar gekookt en daarna samen met melk en boter geblend tot een fluweelzachte en smakelijke crème. Dit bijgerecht is bijzonder geschikt voor de koudere seizoenen, wanneer men zin heeft in een warme en troostrijke bereiding. Knolselderijpuree is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, in het bijzonder uit de regio Lombardije.

Ingrediënten

Porties
  • Knolselderij750 g
  • Melk40 cl
    €5,60
  • Boter40 g
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Bijgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    191 kcal per portie · 298 g

    Voedingswaarden

    191 kcal per portie · 298 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Vergelijkbare recepten

    • Geroosterde paprika's
      Video
      20 minMakkelijk
      La

      Geroosterde paprika's

      La Cucina di Lena

    • Khorasan-tarwebrood
      180 minGemiddeld
      el

      Khorasan-tarwebrood

      eli_passion_food

    • Wortelen met walnoten
      40 minMakkelijk
      ZiaCris DispensAttiva

      Wortelen met walnoten

      ZiaCris DispensAttiva

    • Purée van Carpino-bonen en cichorei
      75 minMakkelijk
      BUONDIOLI

      Purée van Carpino-bonen en cichorei

      BUONDIOLI

    Meer recepten in Bijgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Schil de knolselderij en snijd hem in kleine stukjes

    2. 2

      Stap 2 van 8: Doe ze in een pan, bedek ze met melk en laat ze vijftien minuten koken tot ze zacht zijn

    3. 3

      Stap 3 van 8: Wanneer de stukjes knolselderij zacht zijn, doe ze in de mixer met hun kookvocht en pureer ze tot puree

    4. 4

      Stap 4 van 8: Doe de puree terug in de pan, voeg zout en peper toe en laat hem afkoelen

    5. 5

      Stap 5 van 8: Werk er beetje bij beetje de boter door terwijl u met een garde roert

    6. 6

      Stap 6 van 8: Als de puree te vloeibaar lijkt, kunt u een beetje room toevoegen

    7. 7

      Stap 7 van 8: Voor een originele presentatie kunt u deze puree serveren in kommetjes gemaakt van uitgeholde tomaten die vijf minuten in de oven zijn gebakken

    8. 8

      Stap 8 van 8: Als u hem liever in een soepterrine serveert, past hij heel goed bij gebraden kip of geitenvlees

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijGedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie298 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie797 kJ191 kcal268 kJ64 kcal
    Vetten9,1 g3,06 g
    waarvan verzadigde vetzuren5,21 g1,75 g
    Koolhydraten22,19 g7,46 g
    waarvan suikers8,87 g2,98 g
    Vezels3,36 g1,13 g
    Eiwitten6,6 g2,22 g
    Zout0,24 g0,08 g
    • Eiwitten2,22 g · 13%
    • Koolhydraten7,46 g · 45%
    • Vetten3,06 g · 42%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Blender

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Radicchio met pancetta
      25 minGemiddeld

      Radicchio met pancetta

    • Groenteratatouille
      45 minGemiddeld

      Groenteratatouille

    • Dille- en komkommersaus
      10 minGemiddeld

      Dille- en komkommersaus

    • Yoghurtsaus voor salades
      10 minMakkelijk

      Yoghurtsaus voor salades

    Alle recepten van Emporion