Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Kokosmeringue
Kokosmeringue

Kokosmeringue

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
60 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Kokosmeringue is een dessert bestaande uit een knapperige basis van kokosmeringue en een zachte, fluweelachtige kokoscrème. De lichte textuur en het contrast tussen de zoetheid van de meringue en de romigheid van de crème maken het tot een onweerstaanbaar dessert.

Ingrediënten

Porties
  • Voor de bodem:

  • Eiwitten150 g
  • Kristalsuiker60 g
    €6,20
  • Vanillesuiker125 g
  • Kokosmeel125 g
  • Voor de kokoscrème:

  • Kokosmeel65 g
  • Boter125 g
  • Banketbakkersroom300 g
  • Ter decoratie:

  • Poedersuikernaar smaak

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Desserts
  • Kokosballetjes
    Video
    15 minMakkelijk
    La

    Kokosballetjes

    La Cucina di Lena

  • Tulband met kastanjemeel
    Video
    35 minMakkelijk
    as

    Tulband met kastanjemeel

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Aardbei- en kokosmuffins
    45 minMakkelijk
    Is

    Aardbei- en kokosmuffins

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Blauwebessentaart zonder eieren
    60 minMakkelijk
    el

    Blauwebessentaart zonder eieren

    eli_passion_food

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 7: Voor de bereiding van de bodem de eiwitten stijfkloppen met de kristalsuiker en daarna de poedersuiker en de kokos toevoegen

  2. 2

    Stap 2 van 7: Breng het mengsel over in een spuitzak met een gladde spuitmond en vorm op de met ingevet bakpapier beklede bakplaat twee schijven van dezelfde grootte door het beslag in een spiraal te spuiten

  3. 3

    Stap 3 van 7: Bak in een hete oven op 150 graden gedurende 25 minuten

  4. 4

    Stap 4 van 7: Bereid ondertussen de vulling: bewerk de boter die op kamertemperatuur zacht is geworden tot deze goed luchtig is en voeg dan de kokos toe, goed vermengd

  5. 5

    Stap 5 van 7: Spatel ten slotte de banketbakkersroom erdoor

  6. 6

    Stap 6 van 7: Leg een schijf amandelmeringue op de serveerschaal, verdeel de bereide room er in toefjes over met behulp van een spuitzak met kartelmond en dek af met de resterende schijf meringue

Desserts
Emporion
  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Bevat lactose
  • Zonder nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

877 kcal per portie · 238 g

Voedingswaarden

877 kcal per portie · 238 g
Gemiddelde waardenPer portie238 g · 1 van 4Per 100 g
Energie3.669 kJ877 kcal1.545 kJ369 kcal
Vetten60,3 g25,39 g
waarvan verzadigde vetzuren42,82 g18,03 g
Koolhydraten73,27 g30,85 g
waarvan suikers69,64 g29,32 g
Vezels6,65 g2,8 g
Eiwitten10,52 g4,43 g
Zout0,12 g0,05 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten4,43 g · 5%
  • Koolhydraten30,85 g · 33%
  • Vetten25,39 g · 62%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten
7

Stap 7 van 7: Bestrooi ten slotte met poedersuiker

Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten

    Tips en bewaren

    Tips
    • Elektrische mixer
    • Klopper
    • Kom
    • Spatel
    Bewaren
    Bewaar de kokosmeringue in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
    Meer informatie
    Kokosmeringue is een licht en luchtig dessert, perfect om een lunch of diner op een verfijnde en smakelijke manier af te sluiten. Het is ook ideaal als zomers dessert.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Meer recepten van Emporion

    • Gekookte meringue
      75 minGemiddeld

      Gekookte meringue

    • Zwitserse meringue
      140 minMakkelijk

      Zwitserse meringue

    • Millefoglie
      45 minMakkelijk

      Millefoglie

    • Mont Blanc
      90 minGemiddeld

      Mont Blanc

    Alle recepten van Emporion
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion