Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Moussaka
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Home
    Recepten
    Emporion
    Moussaka
    Eenpansgerechten

    Moussaka

    Recept van Emporion

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    30 min
    Kooktijd
    90 min
    Herkomst
    Griekenland
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Beschrijving

    Moussaka is een traditioneel gerecht uit de Griekse keuken, bestaande uit lagen gesneden aubergine, gehakt lam en béchamelsaus, alles gegratineerd in de oven. De oorsprong is nog onderwerp van discussie, maar het wordt beschouwd als een van de bekendste en meest gewaardeerde recepten van Griekenland.

    Ingrediënten

    Porties
    • Lange auberginesnaar smaak
    • Uinaar smaak
    • Lamsschouder750 g
    • Dikke bechamelsaus2 Eetlepels
    • Tomatenpuree2 Eetlepels
    • Einaar smaak
      €2,90
    • Peterselie1 Veel
    • Knoflook (optioneel)1 Kruidnagel
      €5,50
    • Groentebouillonnaar smaak
    • Olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak

    Voedingswaarden

    358 kcal per portie · 135 g

    Voedingswaarden

    358 kcal per portie · 135 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegan burrito met Heura
      Video
      10 minMakkelijk
      ve

      Vegan burrito met Heura

      veganpala

    • Vegan Sofficini
      Video
      60 minGemiddeld
      La

      Vegan Sofficini

      La Cucina di Lena

    • Courgetteflatbreads
      40 minMakkelijk
      Is

      Courgetteflatbreads

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Vegan mozzarella
      Video
      120 minGemiddeld
      La

      Vegan mozzarella

      La cucina vegana di Nello

    Meer recepten in Eenpansgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Hak de ui fijn en doe deze koud in een pan met een eetlepel olie en een paar eetlepels bouillon. Laat hem 5 minuten afgedekt zachtjes koken en voeg eventueel extra bouillon toe zodat hij zacht blijft en niet bruin wordt.

    2. 2

      Stap 2 van 8: Snijd het lamsvlees in stukken; haal de helft van het gesmoorde mengsel uit de pan en voeg het lam toe om aan te kleuren. Voeg een eetlepel tomatenpuree en eventueel knoflook toe; blus met hete bouillon, breng op smaak met zout en peper en laat het lam ongeveer 20 minuten afgedekt zachtjes koken.

    3. 3

      Stap 3 van 8: Voeg tijdens het koken indien nodig beetje bij beetje hete bouillon toe.

    4. 4

      Stap 4 van 8: Haal van het vuur, laat iets afkoelen, ontbeen het vlees en maal het in de mixer.

    5. 5

      Stap 5 van 8: Verwarm de oven voor op 200 graden; snijd de ronde aubergine in plakken, bestrooi de plakken licht met zout en leg ze in een vergiet om het vocht minimaal een halfuur te laten uitlekken.

    6. 6

      Stap 6 van 8: Schil de lange aubergines met een Y-vormige dunschiller zodat je zo brede en lange mogelijk stroken schil krijgt.

    7. 7

      Stap 7 van 8: Blancheer ze een halve minuut in gezouten kokend water, giet ze af en laat ze drogen op keukenpapier.

    8. 8

      Stap 8 van 8: Halveer de geschilde aubergines.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie135 g · 1 van 6Per 100 g
    Energie1.497 kJ358 kcal1.111 kJ266 kcal
    Vetten29,09 g21,6 g
    waarvan verzadigde vetzuren13,99 g10,39 g
    Koolhydraten1,14 g0,85 g
    waarvan suikers0,65 g0,48 g
    Vezels0,23 g0,17 g
    Eiwitten22,85 g16,97 g
    Zout0,22 g0,16 g
    • Eiwitten16,97 g · 26%
    • Koolhydraten0,85 g · 1%
    • Vetten21,6 g · 73%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Scherpe mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Kookpan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Snijplank
    • Kom
    • Houten lepel
    • Ovenschaal

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Paella met vis
      60 minGemiddeld

      Paella met vis

    • Catalaanse paella
      65 minMoeilijk

      Catalaanse paella

    • Valenciaanse paella
      70 minMoeilijk

      Valenciaanse paella

    • Pancotto
      40 minMakkelijk

      Pancotto

    Alle recepten van Emporion