Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Recept van
Briséedeeg is een veelzijdige zanddeegbasis, geschikt voor zoete gebakjes en hartige taarten. Het is eenvoudig te bereiden en heeft een kruimelige, boterachtige textuur.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.




Stap 1 van 14: De ingredienten zijn voor 400 g deeg
Stap 2 van 14: Zeef 250 g bloem en 1/2 eetlepel zout in een kom
Stap 3 van 14: Snijd 125 g boter in blokjes van 1/2 cm en doe ze bij de bloem
Stap 4 van 14: Werk de bloem door de boter met behulp van twee messen totdat er kruimels ontstaan
Stap 5 van 14: Bestuif je handen met bloem en vorm ze tot kommetjes en houd ze boven de kom
Stap 6 van 14: Neem kleine beetjes van het mengsel en laat ze tussen je vingers glijden, druk ze zachtjes plat wanneer ze langs de boterpalmen passeren
Stap 7 van 14: Herhaal deze handeling zeven keer totdat de kruimels fijn zijn geworden
Stap 8 van 14: Klop een eigeel in een kopje
Stap 9 van 14: Voeg 1 theelepel koud water toe
Stap 10 van 14: Roer vervolgens en giet alles bij de bloem en meng met een vork
Stap 11 van 14: Voeg nog een theelepel water toe aan het kopje om de rest van het eigeel goed los te maken en giet het beetje bij beetje over het deeg
Stap 12 van 14: Blijf met de vork mengen totdat driekwart van het deeg goed gemengd is
Stap 13 van 14: Ga verder met kneden met de hand totdat je een bal van deeg krijgt
Stap 14 van 14: Wikkel het in aluminiumfolie en laat het 1 uur rusten in de koelkast
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie98 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.896 kJ453 kcal | 1.930 kJ461 kcal |
| Vetten | 27,7 g | 28,19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,73 g | 16,01 g |
| Koolhydraten | 45,25 g | 46,06 g |
| waarvan suikers | 1,43 g | 1,46 g |
| Vezels | 1,38 g | 1,4 g |
| Eiwitten | 7,84 g | 7,98 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



