Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Preicrème is een delicaat en fluweelzacht voorgerecht, perfect voor de koudste dagen. Oorspronkelijk uit Frankrijk is deze soep een delicatesse geworden in de Italiaanse keuken. De prei wordt met boter en bloem gekookt om een romige basis te maken, daarna worden melk, groentebouillon en tomatenpassata toegevoegd. Het resultaat is een mix van subtiele smaken en een onweerstaanbaar aroma. Om de crème nog lekkerder te maken, wordt ze verrijkt met eidooier, room en geraspte kaas. Een gerecht dat iedereen zal bekoren, perfect met goudbruine broodcroutons.
Stap 1 van 7: Doe drie eetlepels olie in een pan en laat het witte deel van de prei, in dunne plakjes gesneden, hierin op smaak komen
Stap 2 van 7: Giet in de pan een glas melk waarin je een eetlepel tomatenpassata hebt opgelost, verwarm en mix
Stap 3 van 7: Laat in een pan de boter smelten, voeg de bloem toe en voeg al roerend beetje bij beetje de koude bouillon toe, zoals voor een bechamel
Stap 4 van 7: Na 20 minuten voeg je het gepureerde preimengsel toe en laat je nog een kwartier koken op zeer laag vuur; zout spaarzaam
Stap 5 van 7: Meng in een kom de eidooier met room en kaas
Stap 6 van 7: Voeg dit toe aan de crème en werk af met een kleine garde
| Gemiddelde waarden | Per portie41 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 865 kJ207 kcal | 2.136 kJ510 kcal |
| Vetten | 18,53 g | 45,76 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,97 g | 17,2 g |
| Koolhydraten | 7,59 g | 18,73 g |
| waarvan suikers | 0,54 g | 1,33 g |
| Vezels | 0,25 g | 0,62 g |
| Eiwitten | 3 g | 7,4 g |
| Zout | 0,09 g | 0,23 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 7 van 7: Bijpassende wijnen: Soave DOC, Colli Dell'Etruria Centrale DOC, Gravina DOC
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
