Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Risotto met zeevruchten
Risotto met zeevruchten

Risotto met zeevruchten

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
25 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Risotto alla pescatora is een smakelijk gerecht van Italiaanse oorsprong. Traditioneel bereid met rijst, mosselen, venusschelpen, inktvisjes, knoflook, gepelde garnalen, verse tomaat, olijfolie, peterselie, zout en peper, is dit eerste gerecht een echte concentratie van zeesmaken. De bereiding vereist weinig stappen maar let op: het koken van risotto vraagt geduld en precisie. Het uiteindelijke resultaat is een romige en smaakvolle risotto, perfect om in elk seizoen van te genieten.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Eerste gangen
    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Ingrediënten

    Porties
    • Rijst500 g
      €2,90
    • Mosselen1,000 g
    • Venusschelpen (of lupini)1,000 g
    • Inktvisjes (of sepia)500 g
    • Knoflook3 Kruidnagel
      €5,50
    • Gepelde garnalen250 g
    • Verse tomaten300 g
      €4,30
    • Olijfolie150 g
      €6,50
    • Peterselienaar smaak
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 4: Maak een frisse saus met knoflook, olijfolie en gepureerde tomaat of tomaten in parten gesneden

    2. 2

      Stap 2 van 4: Laat de knoflook zachtjes in de olijfolie losmaken en bak heel kort zodat de tomaat al zijn frisheid behoudt

    3. 3

      Stap 3 van 4: Laat de venusschelpen en mosselen openen, kook de inktvisjes en de garnalen; zodra ze gaar zijn, pel de schaaldieren en snijd de weekdieren in stukken

    4. 4

      Stap 4 van 4: Zeef het kookvocht van de venusschelpen en voeg een deel toe aan de tomatensaus met het vismengsel. Kook de rijst al dente in ruim water en meng deze door de saus, die rozeachtig en niet felrood moet zijn. Breng op smaak met peper en fijngehakte peterselie

    Eerste gangen
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden

    Gemiddelde waardenPer 100 g
    Energie459 kJ110 kcal
    Vetten1,7 g
    waarvan verzadigde vetzuren0,26 g
    Koolhydraten13,82 g
    waarvan suikers1,28 g
    Vezels0,16 g
    Eiwitten10,4 g
    Zout0,17 g
    • Eiwitten10,4 g · 37%
    • Koolhydraten13,82 g · 49%
    • Vetten1,7 g · 14%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Schaaldieren en Weekdieren

    Allergenen en analyse

    Schaaldieren en Weekdieren

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenGedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenGedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Nachtschade · Tomaat

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Schaaldieren en Weekdieren

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Pan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Snijplank
    • Houten lepel

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion

    Meer recepten van Emporion

    • Risotto Alla Pilota
      35 minGemiddeld

      Risotto Alla Pilota

    • Risotto met sinaasappel
      30 minGemiddeld

      Risotto met sinaasappel

    • Risotto met fijne kruiden
      30 minGemiddeld

      Risotto met fijne kruiden

    • Risotto met aardbeien
      30 minGemiddeld

      Risotto met aardbeien

    Alle recepten van Emporion