Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Soufflé
    Soufflé

    Soufflé

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    15 min
    Kooktijd
    20 min
    Herkomst
    Frankrijk

    Beschrijving

    Een soufflé is een zacht en luchtig gerecht, vergelijkbaar met een wolk uit de oven. Gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals kaas en eieren, is het een klassieker uit de Franse patisserie.

    Ingrediënten

    Porties
    • Boter70 g
    • Bloem70 g
    • Melk300 cl
      €5,60
    • Formaggio groviera100 g
    • Eidooiersnaar smaak
    • Eiwittennaar smaak
    • Witte pepernaar smaak
    • Nootmuskaatnaar smaak
    Desserts
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    372 kcal per portie · 540 g

    Voedingswaarden

    372 kcal per portie · 540 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 12: Je hebt een glazen (of keramische) soufflévorm nodig die voor deze hoeveelheid ingrediënten 18 cm in diameter en 8 cm hoog is; bij een kleinere vorm de ingrediënten evenredig verminderen.

    2. 2

      Stap 2 van 12: Bak de bloem in de boter zoals voor een bechamelsaus.

    3. 3

      Stap 3 van 12: Voeg de melk toe en laat 5-8 minuten garen.

    4. 4

      Stap 4 van 12: Voeg zout (weinig), witte peper en nootmuskaat toe.

    5. 5

      Stap 5 van 12: Laat iets afkoelen en roer af en toe.

    6. 6

      Stap 6 van 12: Roer de geraspte kaas erdoor.

    7. 7

      Stap 7 van 12: Voeg één eidooier tegelijk toe.

    8. 8

      Stap 8 van 12: Verwarm de oven voor op 180 graden.

    9. 9

      Stap 9 van 12: Boter de gehele binnenkant van de soufflévorm goed in (ook de randen) en bestuif licht met bloem.

    10. 10

      Stap 10 van 12: Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door met een zachte beweging van boven naar beneden van boven naar beneden van boven naar beneden.

    11. 11

      Stap 11 van 12: Bak 40 minuten op 180 graden zonder de oven te openen.

    12. 12

      Stap 12 van 12: Bak 40 minuten op 180 graden zonder de oven te openen. Zodra ze klaar zijn direct warm serveren!

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Te controleren voor vegetariërs
    • Te controleren voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie540 g · 1 van 6Per 100 g
    Energie1.556 kJ372 kcal288 kJ69 kcal
    Vetten15,98 g2,96 g
    waarvan verzadigde vetzuren9,56 g1,77 g
    Koolhydraten34,51 g6,39 g
    waarvan suikers26,35 g4,88 g
    Vezels0,27 g0,05 g
    Eiwitten24,73 g4,58 g
    Zout0,49 g0,09 g
    • Eiwitten4,58 g · 26%
    • Koolhydraten6,39 g · 36%
    • Vetten2,96 g · 38%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Vergelijkbare recepten

    • Kokosballetjes
      Video
      15 minMakkelijk
      La

      Kokosballetjes

      La Cucina di Lena

    • Tulband met kastanjemeel
      Video
      35 minMakkelijk
      as

      Tulband met kastanjemeel

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Aardbei- en kokosmuffins
      45 minMakkelijk
      Is

      Aardbei- en kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blauwebessentaart zonder eieren
      60 minMakkelijk
      el

      Blauwebessentaart zonder eieren

      eli_passion_food

    Tips en bewaren

    Tips
    • Kommen
    • Garde
    • Soufflévormpjes
    Bewaren
    Bewaren in de koelkast maximaal 2 dagen
    Meer informatie
    Het liefst direct na het bakken eten om de zachte, luchtige structuur te waarderen
    Meer recepten in Desserts

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Soufflé met pure chocolade
      45 minMoeilijk

      Soufflé met pure chocolade

    • Citroensoufflé
      50 minGemiddeld

      Citroensoufflé

    • Zoet vanillesoufflé
      30 minGemiddeld

      Zoet vanillesoufflé

    • Chocolademousse
      25 minGemiddeld

      Chocolademousse

    Alle recepten van Emporion