Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Spies van kwartels
    Spies van kwartels

    Spies van kwartels

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    30 min
    Herkomst
    Italië, Veneto

    Beschrijving

    De spies van kwartels is een smakelijk typisch gerecht uit Veneto en Trentino-Zuid-Tirol. De kwartels worden aan een spies geregen, afgewisseld met plakjes landbrood, spek en een klein uitje. Daarna worden ze langzaam gegaard, terwijl de spies af en toe wordt gedraaid, totdat de kwartels goudbruin en mals zijn. De boter, rozemarijn, olijfolie, zout en peper voegen extra smaak toe aan deze lekkernij.

    Ingrediënten

    Porties
    • Kwartelsnaar smaak
    • Landbrood8 Dunne plakjes
      €8,00
    • Spek16 Dunne plakjes
    • Boter30 g
    • Klein uitjenaar smaak
    • Rozemarijnnaar smaak
    • Olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    693 kcal per portie · 128 g

    Voedingswaarden

    693 kcal per portie · 128 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Laat in een kom de boter zacht worden en meng er daarna de fijngehakte rozemarijn en een klein uitje, zout en peper door

    2. 2

      Stap 2 van 8: Maak de kwartels schoon en was ze, dep ze zorgvuldig droog

    3. 3

      Stap 3 van 8: Vul ze met een beetje gekruide boter en wikkel elke kwartel vervolgens in twee plakjes spek

    4. 4

      Stap 4 van 8: Bind ze vast met enkele slagen wit keukentouw

    5. 5

      Stap 5 van 8: Rijg ze aan de spies afgewisseld met de sneetjes brood, bestrijk ze met olie en rooster ze ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden

    6. 6

      Stap 6 van 8: Bestrijk ze af en toe met het vet dat op de ovenschaal eronder druipt

    7. 7

      Stap 7 van 8: Serveer ze op een serveerschaal, omringd door boter-risotto

    8. 8

      Stap 8 van 8: Bijpassende wijnen: Breganze Cabernet DOC Colle Picchioni Rosso IGT Del Lazio Salice Salentino Rosso DOC

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie128 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.901 kJ693 kcal2.275 kJ544 kcal
    Vetten61,85 g48,51 g
    waarvan verzadigde vetzuren22,63 g17,75 g
    Koolhydraten24,8 g19,45 g
    waarvan suikers1,68 g1,32 g
    Vezels1,52 g1,19 g
    Eiwitten10,14 g7,95 g
    Zout0,33 g0,26 g
    • Eiwitten7,95 g · 6%
    • Koolhydraten19,45 g · 14%
    • Vetten48,51 g · 80%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Spies
    Bewaren
    Bewaar overgebleven kwartels maximaal 2 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Het gerecht van kwartels aan de spies is een specialiteit typisch voor Veneto en Trentino-Zuid-Tirol.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Steak Au Poivre
      25 minGemiddeld

      Steak Au Poivre

    • Varkensschenkel met groenten
      210 minGemiddeld

      Varkensschenkel met groenten

    • Italiaanse stoofschotel
      200 minMoeilijk

      Italiaanse stoofschotel

    • Stoofschotel van ezelvlees
      210 minMoeilijk

      Stoofschotel van ezelvlees

    Alle recepten van Emporion