Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Stoofschotel van ezelvlees is een typisch gerecht uit de Toscaanse traditie, bereid met ezelvlees dat langzaam wordt gekookt met boter, spek, ui, selderij, wortel, knoflook, tomatensaus en vleesextract. De lange kooktijd maakt het vlees zacht en sappig, terwijl de ingrediënten de saus op smaak brengen en een unieke en onweerstaanbare combinatie van smaken creëren. Dit gerecht is ideaal om te genieten tijdens koude winterdagen, vergezeld van heerlijke polenta.
Stap 1 van 6: Snijd de knoflooktenen in reepjes en steek ze in kleine inkepingen in het vlees
Stap 2 van 6: Doe boter en de eerder samen met het spek fijngehakte groenten in een pan en laat ze een paar minuten fruiten; voeg vervolgens het vlees toe en bak het rondom goed bruin, draai het vaak om; bevochtig met enkele opscheplepels heet water waarin u de vleesextract en tomatensaus hebt opgelost
Stap 3 van 6: Dek de pan af en laat het vlees op zeer laag vuur gaar worden, draai het af en toe om en bevochtig indien nodig met enkele opscheplepels heet water
Stap 4 van 6: Halverwege de bereiding zout en peper naar smaak toevoegen
Stap 5 van 6: Voor een uitstekende stoofschotel moet het vuur heel laag staan en moet het vlees minstens vier uur op het vuur blijven: het resultaat is zeer mals vlees en een saus zo glad als room
Stap 6 van 6: Serveer in grote plakken, overgoten met de saus; lekker met verse saladegroenten zoals roodlof, sla enz.
| Gemiddelde waarden | Per portie305 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.185 kJ522 kcal | 717 kJ171 kcal |
| Vetten | 34,89 g | 11,45 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,05 g | 4,94 g |
| Koolhydraten | 5 g | 1,64 g |
| waarvan suikers | 4,82 g | 1,58 g |
| Vezels | 2,01 g | 0,66 g |
| Eiwitten | 43,88 g | 14,4 g |
| Zout | 0,27 g | 0,09 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Selderij
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
