Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Recept van Emporion
Kalkoen met citrusvruchten is een smakelijk hoofdgerecht op basis van kalkoenfilet gemarineerd in citroen- en sinaasappelsap, daarna gegaard met romige verse kaas en boter op smaak gebracht met salie en rozemarijn. Het resultaat is een gerecht met een frisse en aromatische smaak, perfect voor een lichte lunch of een verfijnd diner. Dit recept is typisch voor de Italiaanse keuken, in het bijzonder uit de regio Lazio.




Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.




Stap 1 van 10: Doe de kaas in een kom, voeg de schoongemaakte en gehakte salie en rozemarijn toe, enkele druppels citroen en sinaasappel, en breng op smaak met zout en peper
Stap 2 van 10: Leg de kalkoenschijf op een werkvlak en bestrijk ze met de roomkaas en de kruiden
Stap 3 van 10: Rol ze op zodat een rol ontstaat
Stap 4 van 10: Leg schijfjes citroen en sinaasappel op de kalkoenrol en bind hem vervolgens vast met keukentouw zodat alles goed op zijn plaats blijft
Stap 5 van 10: Smelt 20 g boter in een ovenschaal, voeg de braadrol toe en laat hem lichtjes bruinen, giet er vervolgens het sap van een citroen en een sinaasappel over, gemengd met 1/2 glas wijn
Stap 6 van 10: Zet de ovenschaal in een reeds voorverwarmde oven op 200 graden en laat ongeveer een uur garen, waarbij u af en toe wat warm water toevoegt
Stap 7 van 10: Haal de ovenschaal uit de oven, verwijder de braadrol en houd hem warm in de uitgeschakelde oven
Stap 8 van 10: Zet de ovenschaal op het fornuis en voeg aan de saus een theelepel maïzena toe, opgelost in een beetje water
Stap 9 van 10: Roer goed en laat de saus op het vuur staan totdat hij licht is ingedikt
Stap 10 van 10: Serveer de braadrol in plakjes en giet de saus erover na te hebben versierd met de resterende schijven sinaasappel en citroen
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie247 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 904 kJ216 kcal | 367 kJ88 kcal |
| Vetten | 5,43 g | 2,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,91 g | 1,18 g |
| Koolhydraten | 5,18 g | 2,1 g |
| waarvan suikers | 5,11 g | 2,07 g |
| Vezels | 1,75 g | 0,71 g |
| Eiwitten | 35,99 g | 14,59 g |
| Zout | 0,25 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



