Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Tortelloni met eekhoorntjesbrood
    Tortelloni met eekhoorntjesbrood

    Tortelloni met eekhoorntjesbrood

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    30 min
    Kooktijd
    20 min
    Herkomst
    Italië

    Beschrijving

    Tortelloni met eekhoorntjesbrood zijn een heerlijk hoofdgerecht, bereid met een vel vers pastadeeg gevuld met eekhoorntjesbrood, champignons en Parmigiano-kaas. De zachte en smaakvolle pasta smelt in de mond, terwijl de romige vulling zorgt voor een explosie van smaak. Dit gerecht is perfect voor een speciaal diner of een herfstige lunch.

    Ingrediënten

    Porties
    • Bloem200 g
    • Eieren2 Eenheden
      €2,90
    • Peterselie1 Eetlepel
    • Zoutnaar smaak
    • Eekhoorntjesbrood150 g
      €12,10
    • Champignons150 g
      €4,70
    • Ui100 g
    • Parmigiano-kaas50 g
      €13,80
    • Brood voor toast4 Plakjes
    • Melknaar smaak
      €5,60
    • Knoflook1 Kruidnagel
      €5,50
    • Peterselienaar smaak
    • Extra vierge olijfolie4 Eetlepels
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak
    • Sjalot1 Eenheid
      €2,50
    • Salienaar smaak
    • Boter30 g
    • Room25 cl
    • Parmigiano-kaas100 g
    Eerste gangen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    404 kcal per portie · 184 g

    Voedingswaarden

    404 kcal per portie · 184 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 12: Kneed de bloem met de eieren, een snufje zout en een lepel fijngehakte peterselie

    2. 2

      Stap 2 van 12: Laat het deeg 30 minuten rusten op een koele plaats en maak ondertussen alle paddenstoelen schoon en snijd ze in plakjes

    3. 3

      Stap 3 van 12: Bak ze aan in vier eetlepels olie samen met de ui en een fijngehakt teentje knoflook

    4. 4

      Stap 4 van 12: Breng op smaak met zout en peper en laat op hoog vuur koken tot alles droog is

    5. 5

      Stap 5 van 12: Doe de paddenstoelen vervolgens samen met het in melk geweekte en uitgeknepen brood in de hakmolen en vang het resultaat op in een kom

    6. 6

      Stap 6 van 12: Meng er de parmigiano, zout, peper en een snufje fijngehakte peterselie door

    7. 7

      Stap 7 van 12: Rol het deeg met de machine uit tot dunne vellen

    8. 8

      Stap 8 van 12: Snijd ze in vierkantjes van 5 cm per zijde; leg in het midden van elk een lepel paddenstoelenmengsel

    9. 9

      Stap 9 van 12: Vouw het deeg tot een driehoek en draai het, terwijl je een uiteinde tussen duim en wijsvinger houdt, om diezelfde vinger en sluit tot een ring

    10. 10

      Stap 10 van 12: Kook de tortelloni zodra ze allemaal klaar zijn en giet ze al dente af

    11. 11

      Stap 11 van 12: Voor de saus: bak een fijngesneden sjalot in boter, voeg daarna de room, zout, peper en de tortelloni toe

    12. 12

      Stap 12 van 12: Schep ze op hoog vuur om zodat ze de smaak opnemen

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie184 g · 1 van 8Per 100 g
    Energie1.691 kJ404 kcal917 kJ219 kcal
    Vetten25,79 g13,99 g
    waarvan verzadigde vetzuren12,65 g6,86 g
    Koolhydraten29,09 g15,78 g
    waarvan suikers5,02 g2,72 g
    Vezels2,58 g1,4 g
    Eiwitten14,53 g7,88 g
    Zout0,31 g0,17 g
    • Eiwitten7,88 g · 14%
    • Koolhydraten15,78 g · 29%
    • Vetten13,99 g · 57%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Deegroller
    • Pastasnijder
    Bewaren
    Bewaar de tortelloni maximaal 2 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Tortelloni met eekhoorntjesbrood zijn een typisch gerecht uit de Emiliaanse keuken.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Piemontese pens
      150 minGemiddeld

      Piemontese pens

    • Trofie met pesto
      25 minMakkelijk

      Trofie met pesto

    • Trofiette met langoustines
      30 minGemiddeld

      Trofiette met langoustines

    • Romige aspergesoep
      35 minGemiddeld

      Romige aspergesoep

    Alle recepten van Emporion