Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Rollade in zoutkorst is een smakelijk en sappig hoofdgerecht, typisch voor de Italiaanse traditie. Het kalfsvlees wordt gegaard in een korst van grof zout, waardoor het van binnen mals en sappig blijft. Deze kooktechniek geeft de rollade een unieke smaak, waardoor het perfect is voor een speciaal diner of een zondag met het gezin. Probeer het en je zult verkocht zijn!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 3: Doe in een ovale pan een laag zout van ongeveer 2 cm, leg het vastgebonden vlees erop en bedek het met een andere laag zout.
Stap 2 van 3: Gaar afgedekt in een hete oven gedurende ongeveer 30 minuten.
Stap 3 van 3: Verwijder het zout, snijd het vlees in plakken en serveer.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie400 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 577 kJ138 kcal | 144 kJ35 kcal |
| Vetten | 1,52 g | 0,38 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,64 g | 0,16 g |
| Eiwitten | 31,04 g | 7,76 g |
| Zout | 242,64 g | 60,66 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
