Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Zacht en smaakvol, de Brasato al Barolo is een klassiek recept uit Piemonte. Het geheim van zijn kwaliteit? De marinade met wijn en de langzame bereiding. Hoewel traditioneel bereid met Barolo, leent de brasato zich ook goed voor combinatie met Ruché. De aromatische tonen passen harmonieus bij het gebraade vlees, waardoor de geuren van de specerijen en kruiden die in de bereiding worden gebruikt, worden versterkt.
Stap 1 van 7: Leg het vlees in een kom met wortelen, met kruidnagels ingevulde uien, knoflook, selderij, kruidenbundel, peper, zout, kaneel en muskaatnoot.
Stap 2 van 7: Bevochtig met de wijn, dek af en laat marineren op een koele plek gedurende ten minste 6 uur of beter een nacht.
Stap 3 van 7: Laat het vlees uitlekken uit de marinade en bak het in een pan met boter op hoog vuur.
Stap 4 van 7: Sprenkel met brandewijn en flambeer tot de alcohol verdampt is.
Stap 5 van 7: Voeg de groenten en de gefilterde marinadewijn toe, dek af en kook op een gematigd vuur gedurende ongeveer 4 uur.
Stap 6 van 7: Duur de saus door een passe-vite, giet het over het vlees en kook nog eens 10 minuten.
Stap 7 van 7: Serveer de brasato heel warm met aardappelpuree of polenta.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Selderij
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
