Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Le ricette di angelasurano80
De focaccia barese is een heerlijke gerezen specialiteit, typisch voor Puglia. Zacht, lekker vet en met dat korstje eromheen dat je al het water in de mond doet lopen. Het wordt bereid met gekookte aardappelen in het deeg, waardoor het erg zacht wordt, en is gemaakt met bloem, semola, zout, gist en water, en wordt op smaak gebracht met olie, tomaten en baresane olijven. Ontdek hoe je het maakt!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 12: Breng om te beginnen een aardappel 25-30 minuten aan de kook in een pannetje vol water.
Stap 2 van 12: Los de gist op in 100 ml water en voeg de suiker toe; het water moet op kamertemperatuur zijn.
Stap 3 van 12: Doe in een bak of in de kom van de mixer de bloem type 0, voeg de semola toe, doe de opgeloste gist erbij, voeg het resterende water en de aardappel toe en begin te kneden.
Stap 4 van 12: Kneed 7-8 minuten op lage snelheid; als je met de hand kneedt, doe dat dan minstens 10-12 minuten.
Stap 5 van 12: Laat het deeg 2-3 uur rijzen op de bakplaat van de oven, die je vooraf met olie hebt ingesmeerd.
Stap 6 van 12: Na het rijzen zet je de oven aan op statische stand op de hoogste temperatuur.
Stap 7 van 12: Rol het deeg uit in de bakplaat en druk met de vingers.
Stap 8 van 12: Snijd de cherrytomaatjes en de olijven doormidden en verdeel ze over de focaccia, druk ze lichtjes in het deeg.
Stap 9 van 12: Breng op smaak met olie, zout en oregano.
Stap 10 van 12: Bak 25-30 minuten, waarbij je de bakplaten slechts één keer tijdens het bakken verwisselt zodat ze gelijkmatig garen.
Stap 11 van 12: Haal ze uit de oven en laat afkoelen.
Stap 12 van 12: Bewaar de focaccia na het bakken goed afgesloten in folie om hem 3 dagen zacht te houden.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie199 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.363 kJ565 kcal | 1.186 kJ283 kcal |
| Vetten | 5,36 g | 2,69 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,76 g | 0,38 g |
| Koolhydraten | 113,91 g | 57,17 g |
| waarvan suikers | 3,35 g | 1,68 g |
| Vezels | 4,8 g | 2,41 g |
| Eiwitten | 18,35 g | 9,21 g |
| Zout | 1,2 g | 0,6 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
