Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Le ricette di angelasurano80
    4. Frisa uit Puglia, Salentijnse traditie
    Frisa uit Puglia, Salentijnse traditie

    Frisa uit Puglia, Salentijnse traditie

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    60 min
    Kooktijd
    60 min
    Herkomst
    Italië, Puglia

    Beschrijving

    De frisa uit Puglia is een meesterwerk van de Salentijnse traditie en staat voor de zomer in Salento. De frise worden strikt op smaak gebracht met cherrytomaatjes, zout, extra vierge olijfolie, tonijn en verse basilicum. Hier is het recept om ze thuis te maken!

    Ingrediënten

    Porties
    • Voor het deeg:

    • Fijngemalen semolina van harde tarwe500 g
    • Water270 ml
    • Suiker1 Theelepel
    • Verse bakkersgist7 g
    • Zout10 g
    • Extra vierge olijfolie50 g
    • Voor drie frise:

    • Basilicumnaar smaak
    • Zoutnaar smaak
    • Extra vierge olijfolie50 g
    • Cherrytomaatjes100 g
    • Rode ui uit tropeanaar smaak
    • Tonijn op water1 Kan
    Eenpansgerechten
    Le ricette di angelasurano80
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    696 kcal per portie · 212 g

    Voedingswaarden

    696 kcal per portie · 212 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten en Vis

    Allergenen en analyse

    Gluten en Vis

    Vergelijkbare recepten

    • Zwarte focaccia met 5 granen
      200 minMakkelijk
      Pr

      Zwarte focaccia met 5 granen

      Profumodibuon

    • Cheesecake van pizzaiola-triangles Legù met courgettes en cherrytomaten
      Video
      28 minMakkelijk
      LEGÙ

      Cheesecake van pizzaiola-triangles Legù met courgettes en cherrytomaten

      LEGÙ

    • Burritowrap
      120 minGemiddeld
      ZiaCris DispensAttiva

      Burritowrap

      ZiaCris DispensAttiva

    • Zelfgemaakte broodbruschettine met kikkererwten, zongedroogde tomaten en venkelgroen
      55 minMakkelijk
      DAGIÙ

      Zelfgemaakte broodbruschettine met kikkererwten, zongedroogde tomaten en venkelgroen

      DAGIÙ

    Meer recepten in Eenpansgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 7: Meng in een kom het water, de gist en de suiker. Laat rusten tot er belletjes aan het oppervlak ontstaan.

    2. 2

      Stap 2 van 7: Kneed de bloem, de gist, de olie en het zout tot een glad deeg. Laat 2-3 uur rijzen.

    3. 3

      Stap 3 van 7: Verdeel het deeg in bolletjes van 70 g en vorm er rolletjes van. Druk het midden plat en rol op tot een ringvorm. Laat rijzen tot verdubbeld volume.

    4. 4

      Stap 4 van 7: Bak 30 minuten op 200 graden. Snijd de friselle horizontaal doormidden en bak opnieuw 30 minuten op 150 graden tot ze droog en goudbruin zijn.

    5. 5

      Stap 5 van 7: Om de frise te bereiden, maak je de frisella nat in een kom met water op kamertemperatuur zonder hem onder de kraan te houden.

    6. 6

      Stap 6 van 7: Knijp de cherrytomaatjes uit over de frisella, voeg basilicum, ui, tonijn, zout en extra vierge olijfolie toe.

    7. 7

      Stap 7 van 7: Week de friselle en geniet thuis van de smaak van Puglia!

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Vis

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisGedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie212 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.912 kJ696 kcal1.375 kJ329 kcal
    Vetten26,55 g12,54 g
    waarvan verzadigde vetzuren3,94 g1,86 g
    Koolhydraten91,35 g43,14 g
    waarvan suikers2,58 g1,22 g
    Vezels3,47 g1,64 g
    Eiwitten22,72 g10,73 g
    Zout1,31 g0,62 g
    • Eiwitten10,73 g · 13%
    • Koolhydraten43,14 g · 53%
    • Vetten12,54 g · 34%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Oven
    • Werktafel
    • Kom
    • Bakplaat
    Bewaren
    Goed afgesloten zakjes of luchtdichte containers
    Meer informatie
    De frise kunnen meerdere dagen worden bewaard. Ze kunnen volgens de traditie direct in zeewater worden geweekt.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Le ricette di angelasurano80

    • Leccese puccia "uit Salento"
      205 minMakkelijk

      Leccese puccia "uit Salento"

    • Orecchiette met worst en stracchino
      35 minGemiddeld

      Orecchiette met worst en stracchino

    • Pasta met pesto
      30 minMakkelijk

      Pasta met pesto

    • Rigatoni alla pazzaiola
      30 minMakkelijk

      Rigatoni alla pazzaiola

    Alle recepten van Le ricette di angelasurano80