Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van ZiaCris DispensAttiva
🌯 Dit recept is de ideale begeleider van mijn express-piadina's, waarmee je in enkele minuten heerlijke burritowraps maakt. Ik maak het vaak omdat ik het snel zowel met vlees als vegan kan bereiden door de vulling eenvoudig over twee verschillende pannen te verdelen! Begin alleen minstens een dag van tevoren met de bonen: 10-12 uur weken en 60-90 minuten koken in water (of 20-40 minuten in een snelkookpan). 😋 Laat je niet afschrikken door de vele stappen. De bereiding is wat lang, maar het is de moeite waard!
Stap 1 van 17: Week de zwarte bonen eerst 10-12 uur in een ruime pan. De verhouding is 1:3, dus 300 g bonen op 900 g water.
Stap 2 van 17: Voeg het sap van een citroen toe om de bonen beter verteerbaar te maken, of als alternatief 1 theelepel zuiveringszout.
Stap 3 van 17: Spoel de bonen na het weken af onder stromend water en kook ze in een ruime pan, opnieuw in een verhouding van 1:3.
Stap 4 van 17: Voeg zodra het water kookt zout toe en eventueel aromatische kruiden zoals laurier, salie en rozemarijn.
Stap 5 van 17: Doe een deksel op de pan en laat 60-90 minuten op laag vuur koken. Giet ze aan het einde af en zet ze apart.
Stap 6 van 17: Volg bij gebruik van een snelkookpan de instructies van de fabrikant. Reken indicatief op 20-40 minuten kooktijd.
Stap 7 van 17: Bereid terwijl de bonen koken de wortels en bleekselderij. Hak ze fijn in een keukenmachine of met een scherp mes en fruit ze met olie in een pan op middelhoog vuur.
Stap 8 van 17: Voeg zodra ze wat geslonken zijn de paprika's toe, die al in dunne reepjes zijn gesneden, zodat de kooktijd korter wordt en ze gelijkmatig garen met de andere groenten. Blus af met 100 ml witte wijn.
Stap 9 van 17: Zodra alles gelijkmatig gaar lijkt, zet je het vuur laag en voeg je 1 eetlepel linzenmiso en alle tomatenpassata met uien toe. Voeg ook de chilipasta toe naar smaak.
Stap 10 van 17: Neem voor de vleesversie een tweede pan en doe de helft van de saus erin. Zet het vuur middelhoog en voeg het gehakt toe. Dek af en laat 10 minuten garen.
Stap 11 van 17: Controleer de garing van beide sauzen. Voeg de uitgelekte, gekookte zwarte bonen toe en laat nog 5-6 minuten koken.
Stap 12 van 17: Nu beide vullingen klaar zijn, proef en breng eventueel op smaak met extra miso of zout.
Stap 13 van 17: Maak voor het vullen van de piadina's 4 voldoende grote stukken bakpapier om een open piadina op te leggen.
Stap 14 van 17: Leg elke piadina op een vel bakpapier en besmeer met een gelijkmatige laag mayonaise en sla.
Stap 15 van 17: Schep met een lepel de vlees- of veganvulling in een centrale strook van de piadina, niet te lang en ongeveer 2 cm van de boven- en onderrand.
Stap 16 van 17: Nu sluiten we de wraps. Breng de linkerkant naar het midden. Vouw ook de boven- en onderrand naar het midden over de vulling. Rol alles vervolgens naar de rechterkant totdat je een goed gesloten rol hebt, ook aan de uiteinden.
Stap 17 van 17: Wikkel de burritowrap in het bakpapier en laat 10 minuten rusten voordat je hem serveert.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Soja en Selderij
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 291 kJ70 kcal |
| Vetten | 0,84 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,21 g |
| Koolhydraten | 8,13 g |
| waarvan suikers | 2,94 g |
| Vezels | 2,44 g |
| Eiwitten | 6,04 g |
| Zout | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
Voeg €49,00 toe om gratis verzending te krijgen
