Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Leccese puccia "uit Salento"
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Home
    Recepten
    Le ricette di angelasurano80
    Leccese puccia "uit Salento"
    Eenpansgerechten

    Leccese puccia "uit Salento"

    Recept van Le ricette di angelasurano80

    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Voorbereiding
    180 min
    Kooktijd
    25 min
    Herkomst
    Italië, Puglia
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Beschrijving

    De leccese puccia, het typische brood van Puglia, wordt bereid met bloem, olie, zout en gist, en wordt gevuld met vleeswaren, vlees en groenten. Hier is het recept om het thuis te maken!

    Ingrediënten

    Porties
    • Bloem type 00300 g
    • Griesmeelbloem300 g
    • Zout10 g
    • Verse bakkersgist0.5 Eenheden
    • Olijfolie40 ml
    • Suiker10 g
    • Water350 ml

    Voedingswaarden

    469 kcal per portie · 135 g

    Voedingswaarden

    469 kcal per portie · 135 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 5 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 9: Meng de gist door het warme water.

    2. 2

      Stap 2 van 9: Doe in een keukenmachine in het midden de bloem, de suiker, de olie, de gist en tenslotte het zout.

    3. 3

      Stap 3 van 9: Werk het deeg tot een glad en homogeen bolletje.

    4. 4

      Stap 4 van 9: Doe het deeg in een geoliede kom, dek af en laat rijzen in de oven met het licht aan tot het in volume verdubbeld is, ongeveer 3 uur.

    5. 5

      Stap 5 van 9: Stort het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en verdeel het in 5 bolletjes van elk 200 g.

    6. 6

      Stap 6 van 9: Begin de bolletjes uit te rekken en plat te drukken om de pucce te vormen.

    7. 7

      Stap 7 van 9: Verwarm de oven 30 minuten voor op de maximale temperatuur.

    8. 8

      Stap 8 van 9: Bak de pucce 20-25 minuten, tot ze mooi goudbruin zijn.

    9. 9

      Stap 9 van 9: Laat ze na het bakken afkoelen en vul ze naar smaak.

    • Geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie135 g · 1 van 5Per 100 g
    Energie1.962 kJ469 kcal1.458 kJ348 kcal
    Vetten8,88 g6,6 g
    waarvan verzadigde vetzuren1,22 g0,91 g
    Koolhydraten88,47 g65,73 g
    waarvan suikers4,13 g3,07 g
    Vezels2,72 g2,02 g
    Eiwitten13,42 g9,97 g
    Zout0,78 g0,58 g
    • Eiwitten9,97 g · 11%
    • Koolhydraten65,73 g · 73%
    • Vetten6,6 g · 16%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Keukenmachine
    • Oven
    Bewaren
    Op kamertemperatuur
    Meer informatie
    De pucce zijn perfect om warm te eten, net uit de oven, bijvoorbeeld gevuld met ham, mozzarella en tomaat. Ze kunnen een paar dagen worden bewaard in een papieren zak zodat ze zacht en lekker blijven.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Eenpansgerechten
    • Hartige taart met aardappelen, cherrytomaten en olijven
      60 minGemiddeld
      Ta

      Hartige taart met aardappelen, cherrytomaten en olijven

      Taniago74_cucinapertutti

    • Glutenvrije sandwich met groenteburger en avocadosaus
      Video
      20 minMakkelijk
      LEGÙ

      Glutenvrije sandwich met groenteburger en avocadosaus

      LEGÙ

    • Aubergineparmigiana
      140 minGemiddeld
      DAGIÙ

      Aubergineparmigiana

      DAGIÙ

    • Quinoabowl met gebakken shiitake en avocado
      45 minMakkelijk
      IoBoscoVivo

      Quinoabowl met gebakken shiitake en avocado

      IoBoscoVivo

    Meer recepten van Le ricette di angelasurano80

    • Orecchiette met worst en stracchino
      35 minGemiddeld

      Orecchiette met worst en stracchino

    • Pasta met pesto
      30 minMakkelijk

      Pasta met pesto

    • Rigatoni alla pazzaiola
      30 minMakkelijk

      Rigatoni alla pazzaiola

    • Romige rigatoni met champignons
      40 minGemiddeld

      Romige rigatoni met champignons

    Alle recepten van Le ricette di angelasurano80