Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Sweetceliacworld
  4. sableetaart met hazelnoten, aardbeiengelei, mascarponecrème en vanille
sableetaart met hazelnoten, aardbeiengelei, mascarponecrème en vanille

sableetaart met hazelnoten, aardbeiengelei, mascarponecrème en vanille

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
60 min
Kooktijd
15 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Ontdek de sableetaart met hazelnoten, aardbeiengelei en mascarponecrème met vanille: een glutenvrij en lactosevrij dessert met authentieke smaak. Probeer het nu!

Ingrediënten

Porties
  • Water5 g
  • Eiwitten37 g
  • Lactosevrije boter160 g
  • Crème

  • Vanille-extract1 Theelepel
  • Hazelnootmeel75 g
  • Glutenvrije bloem share mix c175 g
  • Zetmeel75 g
  • Schone aardbeien250 g
  • Gelatine12 g
  • Gelatine4 g
  • Aardbeiengelei

  • Lactosevrije mascarpone150 g
  • Verse lactosevrije room300 ml
  • Lactosevrije ricotta150 g
  • Sablée

  • Zout.1 Kneep
  • Suiker150 g
  • Suiker75 g
  • Poedersuiker90 g

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Desserts
  • Crêpes met yoghurt en aardbei
    15 minMakkelijk
    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    Crêpes met yoghurt en aardbei

    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

  • Carnavalssluierkoekjes
    30 minGemiddeld
    Em

    Carnavalssluierkoekjes

    Emporion

  • Kokosballetjes
    Video
    15 minMakkelijk
    La

    Kokosballetjes

    La Cucina di Lena

  • Tulband met kastanjemeel
    Video
    35 minMakkelijk
    as

    Tulband met kastanjemeel

    asmari_una_celiaca_per_caso

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 12: Sablée: meng de zachte boter met de bloem

  2. 2

    Stap 2 van 12: Apart suiker, hazelnootmeel, zetmeel en zout mengen

  3. 3

    Stap 3 van 12: Bij het botermengsel doen en goed mengen

  4. 4

    Stap 4 van 12: Water en eiwit toevoegen

  5. 5

    Stap 5 van 12: Zo min mogelijk werken en 1 uur in de koelkast laten rusten, afgedekt met folie

  6. 6

    Stap 6 van 12: Bakken op 180° gedurende 12 min (vorm 23 cm)

  7. 7

    Stap 7 van 12: Gelei: de aardbeien pureren, op het vuur zetten met de suiker en de geweekte gelatine toevoegen

Desserts
Sweetceliacworld
  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Te controleren voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

711 kcal per portie · 214 g

Voedingswaarden

711 kcal per portie · 214 g
Gemiddelde waardenPer portie214 g · 1 van 8Per 100 g
Energie2.976 kJ711 kcal1.389 kJ332 kcal
Vetten44,41 g20,73 g
waarvan verzadigde vetzuren23,72 g11,07 g
Koolhydraten72,5 g33,84 g
waarvan suikers45,31 g21,15 g
Vezels1,99 g0,93 g
Eiwitten9,26 g4,32 g
Zout0,15 g0,07 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten4,32 g · 5%
  • Koolhydraten33,84 g · 40%
  • Vetten20,73 g · 55%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen en analyse

Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten
8

Stap 8 van 12: In de vriezer zetten in een vorm van 20 cm

  • 9

    Stap 9 van 12: Crème: een deel van de room met suiker opkloppen en vanille toevoegen

  • 10

    Stap 10 van 12: Het resterende deel verwarmen en mengen met de geweekte gelatine

  • 11

    Stap 11 van 12: Aan het eerste mengsel toevoegen en de ricotta en mascarpone toevoegen

  • 12

    Stap 12 van 12: Een eerste laag op de sablée maken en laten afkoelen. daarna de gelei erop doen en tot slot de resterende crème

  • Gedetecteerd
  • 8NotenGedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Tips en bewaren

    Bewaren
    In de koelkast

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Sweetceliacworld

    • cacaosucree, mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse zonder gluten en lactose
      75 minGemiddeld

      cacaosucree, mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse zonder gluten en lactose

    • suisse zonder gluten en zonder lactose
      35 minMoeilijk

      suisse zonder gluten en zonder lactose

    • Zoete broodjes
      85 minGemiddeld

      Zoete broodjes

    • Colomba zonder gluten en zonder lactose
      85 minMoeilijk

      Colomba zonder gluten en zonder lactose

    Alle recepten van Sweetceliacworld