Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Luce®-meel type 0. Biologisch Luce-meel van 9 oude Italiaanse graansoorten, steengemalen: geurig en licht verteerbaar, ideaal voor brood, pizza, verse pasta en gebak. Luce-meel is ontstaan uit het onderzoek van AmoreTerra naar de herontdekking van de smaak van vroegere tarwe, toen monoculturen zeldzaam waren en de biodiversiteit op de velden veel groter was. Langzaam malen met een stenen molen verwijdert alleen de buitenste lagen van de korrel, waardoor de tarwekiem en een deel van de zemelen behouden blijven. Het meel wordt binnen drie dagen na het malen verpakt om geur en smaak te behouden. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten; kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Herkomst van de tarwe: Italië Land van malen: Italië Een oude stenen molen die altijd langzaam ronddraait: zo ontstaan onze meelsoorten. Bekijk de video van de molen. Kenmerken: de geringe hoeveelheid gluten, de aanwezigheid van de kostbare kiem en het malen met stenen zorgen voor belangrijke voedingswaarden en vooral een groot gevoel van welzijn. Het is een uniek kwaliteitsproduct. Ideaal voor: een zeer licht verteerbaar product, rijk aan vitaminen en mineralen, ideaal voor brood, pizza, focaccia, gebak en koekjes. Bereiding: het wordt aanbevolen om het te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het langer te laten rijzen dan normaal. Kneed het bij voorkeur met lauwwarm water en vermijd tijdens de bereiding van brood, pizza en focaccia contact tussen het rijsmiddel en het zout. Het presteert ook uitstekend wanneer het wordt gemengd met andere meelsoorten of griesmeel, zolang deze van oude variëteiten zijn.
Prijs inclusief btw
Luce®-meel type 0. Biologisch Luce-meel van 9 oude Italiaanse graansoorten, steengemalen: geurig en licht verteerbaar, ideaal voor brood, pizza, verse pasta en gebak. Luce-meel is ontstaan uit het onderzoek van AmoreTerra naar de herontdekking van de smaak van vroegere tarwe, toen monoculturen zeldzaam waren en de biodiversiteit op de velden veel groter was. Langzaam malen met een stenen molen verwijdert alleen de buitenste lagen van de korrel, waardoor de tarwekiem en een deel van de zemelen behouden blijven. Het meel wordt binnen drie dagen na het malen verpakt om geur en smaak te behouden. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten; kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Herkomst van de tarwe: Italië Land van malen: Italië Een oude stenen molen die altijd langzaam ronddraait: zo ontstaan onze meelsoorten. Bekijk de video van de molen. Kenmerken: de geringe hoeveelheid gluten, de aanwezigheid van de kostbare kiem en het malen met stenen zorgen voor belangrijke voedingswaarden en vooral een groot gevoel van welzijn. Het is een uniek kwaliteitsproduct. Ideaal voor: een zeer licht verteerbaar product, rijk aan vitaminen en mineralen, ideaal voor brood, pizza, focaccia, gebak en koekjes. Bereiding: het wordt aanbevolen om het te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het langer te laten rijzen dan normaal. Kneed het bij voorkeur met lauwwarm water en vermijd tijdens de bereiding van brood, pizza en focaccia contact tussen het rijsmiddel en het zout. Het presteert ook uitstekend wanneer het wordt gemengd met andere meelsoorten of griesmeel, zolang deze van oude variëteiten zijn.
| Energie (kcal) | 366 |
| Koolhydraten (g) | 76 |
| waarvan suikers (g) | 1,8 |
| Vetten (g) | 1 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vezels (g) | 2,9 |
| Zout (g) | 0,01 |
