Calarussa Frappato IGT Verpakking: 6 flessen van 0,75 lt. Calarussa Frappato IGT, een wijn met een uitgesproken geur, typerend voor de oorspronkelijke druivensoort. Onze Calarussa Frappato IGT is perfect te combineren met pittige zachte kazen, geroosterd of gegrild rood vlees. Calarussa Frappato IGT is een typische Sicilaanse rode wijn (specifiek uit Marsala) van Cantine Vinci, geproduceerd met een mix van inheemse rode druiven, met een fruitige smaak en een uitgesproken geur. Kenmerken: Druivensoort: Frappato 100%. Teeltgebied: Agro Marsalese. Teeltsysteem: Spalier met Guyot snoei. Oogstperiode: September. Vinificatie: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur (16/18°C) met maceratie van het sap op de schillen gedurende minstens 5/7 dagen. Kleur: Helder robijnrood met paarse reflecties. Geur: Intens en aangenaam, met uitgesproken tonen van rijp rood fruit. Smaak: Zeer fruitig, met een levendige, frisse afdronk. Alcoholgehalte: 12,5% vol. Houtrijping: Geen. Rijping in de fles: Minimaal 1 maand. Serveertemperatuur: 16/18 °C. Beschikbare flesformaat: 750 ml. Combinatie: Perfect om te serveren bij hoofdgerechten met wit vlees, geroosterd of gegrild rood vlees, ook ideaal met Italiaanse worst en pittige zachte kazen geproduceerd op Sicilië. Geschiedenis en Curiositeit: Sluit even je ogen en laat de wind je strelen en de zon je verwarmen. Adem de lucht in om je heen, vol geuren: van de zee, van de mediterrane vegetatie, van de aarde. Je kunt je niet vergissen… Je bent in Marsala, het "land van de wijn". Geen andere Italiaanse stad kan zich zo'n gevarieerde wijnproductie veroorloven. Hier wordt onze Calarussa Frappato IGT geproduceerd. Met slimheid en vooruitziendheid realiseerden de Engelsen die in de '700 aan land kwamen zich snel dat uit de lokale druiven iets kon worden gemaakt dat veel leek op de zoete wijnen uit Spanje en Portugal: die wijn die beroemd werd over de hele wereld onder de naam “Marsala”. In deze zo vruchtbare grond besloten in 1997 de families van wijnbouwers het merk “Cantine Vinci” over te nemen en zo een nieuw avontuur te beginnen waarmee ze de transformatie van hun druiven in wijnen van constante en onbetwistbare kwaliteit konden realiseren, zoals onze Calarussa Frappato IGT. Overstappen van eenvoudige telers naar wijnmakers was niet gemakkelijk, maar de ervaring die van generatie op generatie werd doorgegeven, hielp ons te begrijpen van welke trossen de beste wijn kon worden gemaakt, wat de meest geschikte tijdstippen waren voor de oogst van de druiven, welke gronden de fysiologische en productie eigenschappen van de verschillende variëteiten het meest konden accentueren. Het produceren van waardevolle druiven is zo een centraal principe geworden van waaruit wijnen van uitstekende kwaliteit kunnen worden geproduceerd, wat ook blijkt uit onze Calarussa Frappato IGT. Met de tijd zijn de kennis, de wil om te leren en het doel om grote wijnen te produceren erkend en beloond. Zo kunnen de Cantine Vinci vandaag belangrijke onderscheidingen voor de productie van wijnen waarop men zelden vergeten terugkijkt, aanprijzen. Calarussa Frappato IGT is online te koop alleen op emporiosicilia.it voor de beste prijs!
Prijs inclusief btw
Calarussa Frappato IGT Verpakking: 6 flessen van 0,75 lt. Calarussa Frappato IGT, een wijn met een uitgesproken geur, typerend voor de oorspronkelijke druivensoort. Onze Calarussa Frappato IGT is perfect te combineren met pittige zachte kazen, geroosterd of gegrild rood vlees. Calarussa Frappato IGT is een typische Sicilaanse rode wijn (specifiek uit Marsala) van Cantine Vinci, geproduceerd met een mix van inheemse rode druiven, met een fruitige smaak en een uitgesproken geur. Kenmerken: Druivensoort: Frappato 100%. Teeltgebied: Agro Marsalese. Teeltsysteem: Spalier met Guyot snoei. Oogstperiode: September. Vinificatie: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur (16/18°C) met maceratie van het sap op de schillen gedurende minstens 5/7 dagen. Kleur: Helder robijnrood met paarse reflecties. Geur: Intens en aangenaam, met uitgesproken tonen van rijp rood fruit. Smaak: Zeer fruitig, met een levendige, frisse afdronk. Alcoholgehalte: 12,5% vol. Houtrijping: Geen. Rijping in de fles: Minimaal 1 maand. Serveertemperatuur: 16/18 °C. Beschikbare flesformaat: 750 ml. Combinatie: Perfect om te serveren bij hoofdgerechten met wit vlees, geroosterd of gegrild rood vlees, ook ideaal met Italiaanse worst en pittige zachte kazen geproduceerd op Sicilië. Geschiedenis en Curiositeit: Sluit even je ogen en laat de wind je strelen en de zon je verwarmen. Adem de lucht in om je heen, vol geuren: van de zee, van de mediterrane vegetatie, van de aarde. Je kunt je niet vergissen… Je bent in Marsala, het "land van de wijn". Geen andere Italiaanse stad kan zich zo'n gevarieerde wijnproductie veroorloven. Hier wordt onze Calarussa Frappato IGT geproduceerd. Met slimheid en vooruitziendheid realiseerden de Engelsen die in de '700 aan land kwamen zich snel dat uit de lokale druiven iets kon worden gemaakt dat veel leek op de zoete wijnen uit Spanje en Portugal: die wijn die beroemd werd over de hele wereld onder de naam “Marsala”. In deze zo vruchtbare grond besloten in 1997 de families van wijnbouwers het merk “Cantine Vinci” over te nemen en zo een nieuw avontuur te beginnen waarmee ze de transformatie van hun druiven in wijnen van constante en onbetwistbare kwaliteit konden realiseren, zoals onze Calarussa Frappato IGT. Overstappen van eenvoudige telers naar wijnmakers was niet gemakkelijk, maar de ervaring die van generatie op generatie werd doorgegeven, hielp ons te begrijpen van welke trossen de beste wijn kon worden gemaakt, wat de meest geschikte tijdstippen waren voor de oogst van de druiven, welke gronden de fysiologische en productie eigenschappen van de verschillende variëteiten het meest konden accentueren. Het produceren van waardevolle druiven is zo een centraal principe geworden van waaruit wijnen van uitstekende kwaliteit kunnen worden geproduceerd, wat ook blijkt uit onze Calarussa Frappato IGT. Met de tijd zijn de kennis, de wil om te leren en het doel om grote wijnen te produceren erkend en beloond. Zo kunnen de Cantine Vinci vandaag belangrijke onderscheidingen voor de productie van wijnen waarop men zelden vergeten terugkijkt, aanprijzen. Calarussa Frappato IGT is online te koop alleen op emporiosicilia.it voor de beste prijs!
